2022 Chaze Xi Gui Raw Pu Erh Thee Cake 200g
2022 Chaze Xi Gui Raw Pu Erh Thee Cake 200g
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Een zeer aangename rauwe Pu-erh theecake, afkomstig uit het beroemde Xi Gui-dorp in Yunnan. Fijne bloemige tonen ontvouwen zich bij elke slok en transformeren in een verfrissende afdronk die doet denken aan meloen en peer. Voor de beste ervaring licht laten trekken om de subtiele complexiteit te waarderen. Een waar genot voor pu erh-theeliefhebbers die op zoek zijn naar een genuanceerde, fruitige infusie.
Herkomst
Herkomst
- Year: 2022
- Season: Spring
- Origin: Yiwu
- Leaf grade: natural tea gardens
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 7 March 2022
- Compression: medium
- Type: raw (sheng)
- Brand: Cha Ze
- Series/recipe: Xi Gui
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 200g
Bereiding / zetadvies
Bereiding / zetadvies
How to make Cha Ze Xi Gui tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 4 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 30 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Verzending, retour & betaalmethoden
Verzending, retour & betaalmethoden
Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.
Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.
Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.
Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.
Deel
Hoe deze rijpe pu erh thee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
-
Verwelken
De bladeren worden uitgespreid om te verwelken.
-
Fixatie
De verwelkte bladeren worden verhit om oxidatie te stoppen.
-
Rollen
Theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.
-
Drogen in de zon
Gerolde bladeren worden uitgespreid op bamboe om te drogen in de zon.
-
Fermentatie
De bladeren worden nagedroogd in een gecontroleerde omgeving.
-
Compressie
De post-gefermenteerde thee wordt gestoomd en geperst.
-
Verpakken
De geperste thee wordt in papier gewikkeld en verpakt in dozen.
Nice, middle of the road raw Puer.
Aromas of dried apricots, orange peel, fresh forrest floor and a hint of liquorice.
The taste is nice and sweet - honey, wet wood and mint.
Where this tea stands out though, is in the texture. Brew it nice and low in temperature, and You get an amazing silky smooth brew. I just wanted to keep it on my tongue, instead of swallowing. It coats the mouth and have a long sweet and peachy aftertaste.
At this price, it is an above average daily drinker.
Love it.