Bai Mu Dan 'Xiao Bai Tian'
Bai Mu Dan 'Xiao Bai Tian'
Lente witte thee uit natuurlijke theetuinen in Yunnan. Smaak: hout; kaneel; geneeskrachtige kruiden.
Herkomst
Herkomst
- Merk: Yun Qi Hao
- Jaar: 2020
- Seizoen: Lente
- Herkomst: Yunnan
- Bladkwaliteit: natuurlijke theetuinen
- Variëteit (ras): grootbladige Assamica (Da Ye Zhong)
- Soort: witte thee
- Gewicht: 100g
Hoe te trekken
Hoe te trekken
How to steep Xiao Bai Tian tea?
There are two methods to prepare this white tea cake:
Gongfu brewing
Brew 4 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds and add 10 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Ons ontwerp is geïnspireerd op het kunstwerk “Langs de rivier tijdens het Qingming-festival” van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theemakingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.
Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theemakingsproces waarnemen, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.
Samen symboliseren het traditionele Chinese landschap en het thema van het theemaken erfgoed, traditie en respect voor het harde werk van theeboeren.