Anji Bai Cha - Anji Witte Groene Thee
Anji Bai Cha - Anji Witte Groene Thee
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Geniet van een van de populairste groene thee van China met een aroma van zoete bamboe, honing en tuinbloemen, met hinten van peer en citrus. Onze Anji Bai Cha is van superieure graad geoogst nog voor het Qingming festival.
Wit of groene thee?
Als een groene thee die 'Anji White' wordt genoemd, is de naam enigszins verwarring. De term 'wit' in zijn naam verwijst in feite naar de specifieke cultivar van de theebladeren, met een lichtere kleur. Terwijl de droge bewerkte bladeren niet wit lijken, onthult deze thee in heet water zijn lichte kleur.
Anji dorp
Zoals de naam al onthult, komt Anji White uit het dorp Anji in de provincie Zhejiang. Het dorp is de thuisbasis van een kleine gemeenschap dat zich economisch onderhoud door het verbouwen van bamboehout, bloemen en uiteraard ook thee.
Oorsprong
Oorsprong
- Brand: Teasenz
- Year: 2025
- Season: Spring
- Origin: Anji, Zhejiang
- Type: green tea
Bereiding / zetadvies
Bereiding / zetadvies
Western method
Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 20 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6 hours.
Verzending, retour & betaalmethoden
Verzending, retour & betaalmethoden
Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.
Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.
Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.
Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.
Deel
Hoe deze groene thee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden in de ochtend met de hand geplukt.
-
Verwelken
Bladeren worden kort verwelkt om wat vocht te verwijderen.
-
Fixatie & vormgeven
Bladeren worden geroosterd in een wok om oxidatie te stoppen.
-
Drogen
Theebladeren worden gedroogd om het vochtgehalte tot een minimum te beperken.

Ons ontwerp is geïnspireerd door het kunstwerk "Langs de rivier tijdens het Qingming-festival" van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theebereidingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.
Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theeproductieproces zien, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.
Ons ontwerp belichaamt de kunst van het thee maken en het respect voor de toewijding van onze theeboeren.