2017 Xiaguan FT7573 Gao Shan Qiao Mu Rijpe Pu Erh Cake
2017 Xiaguan FT7573 Gao Shan Qiao Mu Rijpe Pu Erh Cake
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Een rijpe pu erh theecake van de Xiaguan theefabriek gebaseerd op het FT7573-recept uit 1975. De grondstof van deze theecake bestaat uit theeblaadjes geplukt van wilde bomen op hoge altitude, die middelgroot tot groot van formaat zijn.
Herkomst
Herkomst
- Year: 2017
- Season: Spring
- Origin: Dali
- Leaf grade: Qiao Mu (Arbor Trees)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 18 April 2017
- Batch: 1
- Compression: medium
- Type: ripe (shou)
- Brand: Xiaguan
- Series/recipe: Gao Shan Qiao Mu (High Mountain Arbor)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 357g
Bereiding / zetadvies
Bereiding / zetadvies
Western Brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Traditional Brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first 2 steeps, and add 5 seconds for every next infusion.
Verzending, retour & betaalmethoden
Verzending, retour & betaalmethoden
Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.
Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.
Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.
Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.
Deel

Hoe deze rijpe pu erh thee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
-
Verwelken
De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.
-
Fixatie
De verwelkte bladeren worden verwarmd om oxidatie te stoppen.
-
Rollen
Theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.
-
Drogen in de zon
Gerolde bladeren worden uitgespreid op bamboematjes om te drogen in de zon.
-
Fermentatie
De bladeren worden nagedroogd in een gecontroleerde omgeving.
-
Compressie
De post-gefermenteerde thee wordt gestoomd en geperst.
-
Verpakken
De geperste thee is in papier gewikkeld en verpakt in dozen.
Really good balanced pu erh. It has a chocolate / nutty flavor. Not earthy at all. I enjoyed it and I would say it a good one if it’s your first ripe pu erh