NaN -Infinity

2016 Haiwan Zomerregen (Xia Yu) Rijpe Pu Erh Thee 400g

€99,95 EUR

Aanbieding Uitverkocht

Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Selecteer 400g (hele cake) 20g (monster)

Aantal

E-mail me wanneer beschikbaar

Als onderdeel van Haiwan's 2016 vier seizoenen thee cake serie, vertegenwoordigt deze rijpe pu erh thee het zomerseizoen. Het is gemaakt van rauwe materialen geoogst rond het Meng Song dorp in Xishuangbanna op een hoogte van 1900m.

Onze proefnotities

Het uiterlijk van de droge thee is bruin, olieachtig en dik. De toppen zijn slank en sierlijk met zichtbare gouden vacht. In eerste instantie kun je je afvragen waarom een rijpe pu erh-thee 'Summer Rain' wordt genoemd. Gezien het feit dat de aardse tonen van dergelijke thee vaak worden geassocieerd met het herfst- of winterseizoen. Na het proeven van deze thee denken we echter dat de naam precies goed is. Terwijl het aroma rijk en zacht is, zoals een uitstekende rijpe pu erh-thee hoort te zijn, met een zoete en verfrissende muntachtige nasmaak die blijft hangen als een lange zomer.

Het gedicht

Er staat een prachtig gedicht op het binnenlabel van deze thee cake. Zie de originele Chinese tekst en onze vertalingen hieronder.

De zomerregen valt voortdurend en de volksliederen van Yao en Shuntian klinken.

Duizenden bergen zijn groen en duizenden valleien zijn bedekt met groene rook.

Terwijl de zomerregen voortdurend valt, worden de volksliederen van Yao en Shun gehoord.

Alle bergen zijn smaragdgroen en elke vallei is bedekt met groene mist.

Herkomst

Year: 2016
Season: Summer
Origin: Meng Song
Leaf grade: wild ancient tree (gushu)
Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
Production date: 42605
Batch: 1
Compression: medium
Type: ripe (shou)
Brand: Haiwan
Series/recipe: Summer Rain (Xia Yu)
Shape: pu erh tea cake
Weight: 400g

Bereiding / zetadvies

How to make Haiwan Summer Rain (Xia Yu) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Verzending, retour & betaalmethoden

Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.

Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.

Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.

Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.

Alle details bekijken

Hoe deze rijpe pu erh thee is gemaakt

Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
Verwelken
De bladeren worden uitgespreid om te verwelken.
Fixatie
De verwelkte bladeren worden verhit om oxidatie te stoppen.
Rollen
Theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.
Drogen in de zon
Gerolde bladeren worden uitgespreid op bamboe om te drogen in de zon.
Fermentatie
De bladeren worden nagedroogd in een gecontroleerde omgeving.
Compressie
De post-gefermenteerde thee wordt gestoomd en geperst.
Verpakken
De geperste thee wordt in papier gewikkeld en verpakt in dozen.

NaN -Infinity

Ons ontwerp is geïnspireerd door het kunstwerk "Langs de rivier tijdens het Qingming-festival" van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theebereidingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.

Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theeproductieproces zien, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.

Ons ontwerp belichaamt de kunst van het thee maken en het respect voor de toewijding van onze theeboeren.

Je winkelwagen is leeg

Je winkelwagen

Geschat totaal

2016 Haiwan Zomerregen (Xia Yu) Rijpe Pu Erh Thee 400g

2016 Haiwan Zomerregen (Xia Yu) Rijpe Pu Erh Thee 400g