2014 Xiaguan Wu Gu Feng Deng Rauwe Pu Erh Thee Cake
2014 Xiaguan Wu Gu Feng Deng Rauwe Pu Erh Thee Cake
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
De naam van deze thee 'Wu Gu Feng Deng' (五谷丰登) is een Chinees gezegde dat een 'voorspoedige oogst' beschrijft. In oude tijden worden grote oogstjaren gevierd en herdacht. In moderne tijden heeft dit gezegde misschien minder betekenis, maar bij de oudere Chinese generaties roept het herinneringen op aan overvloedige jaren tijdens perioden van ontbering.
Geïnspireerd door dergelijke emoties, presenteert de Xiaguan Tea Factory een theecake met bladeren die zijn geoogst tijdens het gouden herfstseizoen, wanneer tegelijkertijd de granen worden geoogst. Rauwe-materiaal uit het oude Yunnan-gebergte wordt gebruikt en vakkundig verwerkt door de theemeesters van Xiaguan.
Deze rauwe theecake ziet er heel fijn uit met zichtbare zilverachtige theeknoppen en het oppervlak heeft deze heerlijk licht glanzende look. De smaak is dik en zacht en onthult de ware smaak van een 'Gouden Herfst'.
Herkomst
Herkomst
- Jaar: 2014
- (Uitgave) Seizoen: Lente
- Herkomst: Dali
- Bladkwaliteit: Qiao Mu (Boomgaardbomen)
- Variëteit (cultivar): grootbladige Assamica (Da Ye Zhong)
- Productiedatum: 21 juni 2014
- Partij: 1
- Druk: middelmatig
- Type: rauw (sheng)
- Merk: Xiaguan
- Reeks/recept: Wu Gu Feng Deng (Welvarende Oogst)
- Vorm: pu erh theekoek
- Gewicht: 357g
Bereiding / zetadvies
Bereiding / zetadvies
Westers brouwen
4 gram trekken met 350 ml water van 95 °C. Pas een zettijd van 2 minuten toe en voeg 30 seconden toe voor elke volgende infusie.
Traditioneel brouwen
Zet 6 gram thee met 120 ml water van 95 °C. Steil gedurende 10 seconden voor de eerste 2 steile hellingen en voeg 5 seconden toe voor elke volgende infusie.
Verzending, retour & betaalmethoden
Verzending, retour & betaalmethoden
Levertijd: 1 dag voor Nederland, 2-3 dagen voor België en Luxemburg. Voor andere landen kan je onze verzendpagina raadplegen.
Geen invoerbelastingen: wij verzenden vanuit ons magazijn in de EU. Klanten binnen de EU hoeven bij levering geen invoerbelastingen te betalen. Alle belastingen zijn al in onze prijzen inbegrepen.
Gratis verzending: vanaf €65 naar Nederland, België, Frankrijk, Duitsland, Luxemburg en Ierland. Vanaf €85 naar de meeste andere EU-landen en het Verenigd Koninkrijk.
Retourneren: wij bieden een retourtermijn van 30 dagen.
Hoe deze rauwe pu erh thee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
-
Verwelken
De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.
-
Fixatie
De verwelkte bladeren worden verwarmd om oxidatie te stoppen.
-
Rollen
De theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.
-
Drogen in de zon
Opgerolde bladeren worden uitgespreid op bamboematjes om te drogen in de zon.
-
Compressie
De verwerkte theebladeren worden gestoomd en geperst.
-
Verpakken
De geperste thee is in papier gewikkeld en verpakt in dozen.
-
Rijpen
De rauwe pu erh thee wordt opgeslagen voor verdere rijping.
Great tea! This got me an amazing tea buzz, I lost count on the number of steeps I got from this, but it was A LOT. The taste is very balanced and very hard to place. It’s not just floral, fruity or earthy but a combination of them all. I don’t think you can get sick of this and buying a full cake is a good idea.
Je recommande. Goût très intéressant, très frais, avec une odeur de foin.
The taste of this tea is very entertaining. It's one of those pu erhs you can't fully place in the floral, fruity or herbal aroma category. To me it sits right in between floral and fruity. I taste the floral aroma of jasmine and roses as well as tropical fruits. Lovely sweet after taste of malt and biscuits. Lots of steeps too! very satisfied!
This is currently my day-to-day tea. I drink it on workdays as the tea doesn't give me too much of a tea buzz, but the energy of the tea feels clear and helps me focus. The tea has a distinct 'Xiaguan flavor' - something I can't really name, but I taste in all the teas of the Xiaguan factory. It has a slightly roasted aroma, with a little bit of bitterness and astringency, but a smooth, warm taste after taste. I definitely taste the red and golden hues of autumn in this tea, but it does not stand out in it's aromas and is therefor a little bit overpriced for me. TEASENZ: Hello Sama, thank you for your honest review. Wu Gu Feng Deng is indeed a good daily drinker given its price for a full 357g cake. Perhaps, there will be a special offer again sometimes in the future, so you can pickup one at a better price some day. For this we recommend you to subscribe to our newsletter.