2012 Xiaguan Jingmai Gushu Pu Erh Thee
2012 Xiaguan Jingmai Gushu Pu Erh Thee
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Deze Xiaguan Jingmai Gushu pu erh-thee is gemaakt van wilde, eeuwenoude theebomen uit Jingmai en biedt een verfrissende zomersmaak met tonen van geurige bloemen en een zachte, zachte afdronk.
Herkomst
Herkomst
- Year: 2012
- Season: Summer
- Origin: Jingmai Mountain
- Leaf grade: wild ancient tree (gushu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 41137
- Batch: 1
- Compression: very tight
- Type: raw (sheng)
- Brand: Xiaguan
- Series/recipe: Jingmai Gushu
- Shape: pu erh tuo cha tea
- Weight: 100g
Bereiding / zetadvies
Bereiding / zetadvies
How to make Xiaguan Jingmai Gushu tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Verzending, retour & betaalmethoden
Verzending, retour & betaalmethoden
Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.
Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.
Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.
Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.
Deel

Hoe deze rauwe pu erh thee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
-
Verwelken
De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.
-
Fixatie
De verwelkte bladeren worden verwarmd om oxidatie te stoppen.
-
Rollen
De theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.
-
Drogen in de zon
Opgerolde bladeren worden uitgespreid op bamboematjes om te drogen in de zon.
-
Compressie
De verwerkte theebladeren worden gestoomd en geperst.
-
Verpakken
De geperste thee is in papier gewikkeld en verpakt in dozen.
-
Rijpen
De rauwe pu erh thee wordt opgeslagen voor verdere rijping.
Very enjoyable tea!
However it must be aired for a couple of days, as it has a leathery/rubbery taste. After airing it for a couple of days it is mostly gone, revealing a very enjoyable tea with a pleasant mouthfeel. I however doubt it has actual gushu material on it.
The brick itself is very, very hard. I had a lot of trouble trying to pick it apart with my knife without too many crumbs, but that doesn't say anything about the leaf itself.