2012 Feng Huang Pu Erh Thee
2012 Feng Huang Pu Erh Thee
Een 2012 lente rauwe (sheng) feng huang zhen pin pu erh tuo cha thee uit Dali. Karakter: salty karamel, fruit, geurige bloemen, vanile, kruiden.
Herkomst
Herkomst
- Jaar: 2012
- Seizoen: Lente
- Herkomst: Dali
- Bladkwaliteit: natuurlijke theetuinen
- Variëteit (ras): grootbladige Assamica (Da Ye Zhong)
- Productiedatum: 41018
- Partij: 1
- Druk: middelmatig
- Type: rauw (sheng)
- Merk: Phoenix Tea Co
- Reeks/recept: feng huang zhen pin
- Vorm: pu erh tuo cha thee
- Gewicht: 250g
Hoe te trekken
Hoe te trekken
How to make Phoenix Tea Co feng huang zhen pin tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 3-4 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Ons ontwerp is geïnspireerd op het kunstwerk “Langs de rivier tijdens het Qingming-festival” van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theemakingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.
Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theemakingsproces waarnemen, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.
Samen symboliseren het traditionele Chinese landschap en het thema van het theemaken erfgoed, traditie en respect voor het harde werk van theeboeren.