2009 Ba Jiao Ting Zao Chun Yin Hao Raw Pu Erh Tea
2009 Ba Jiao Ting Zao Chun Yin Hao Raw Pu Erh Tea
Een 2009 lente rauwe (sheng) Zao Chun Yin Hao pu erh thee cake uit Menghai met een fruitige karakter en, sterke energie (cha qi) en een zoete nasmaak (hui gan).
Herkomst
Herkomst
- Jaar: 2009
- Seizoen: Lente
- Herkomst: Menghai
- Bladkwaliteit: natuurlijke theetuinen
- Variëteit (ras): grootbladige Assamica (Da Ye Zhong)
- Productiedatum: 40051
- Partij: 1
- Druk: middelmatig
- Soort: rauw (sheng)
- Merk: Ba Jiao Ting
- Reeks/recept: Zao Chun Yin Hao
- Vorm: pu erh theekoek
- Gewicht: 200g
Hoe te trekken
Hoe te trekken
How to make Ba Jiao Ting Zao Chun Yin Hao tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 150 ml of water at 90 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 90 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Ons ontwerp is geïnspireerd op het kunstwerk “Langs de rivier tijdens het Qingming-festival” van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theemakingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.
Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theemakingsproces waarnemen, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.
Samen symboliseren het traditionele Chinese landschap en het thema van het theemaken erfgoed, traditie en respect voor het harde werk van theeboeren.