2023 Xiaguan Gang Rou Pu Erh-thee: proeven en beoordelen
We ontvingen een 8-gram mini cake monster van Gang Rou rauwe pu erh thee van de Xiaguan theefabriek, terwijl de standaard cake 357 gram weegt. Hieronder enkele foto's van het monster:
En hieronder foto's van de grote taart:
De mini cake is prachtig rond en stevig samengeperst. Het kost wat tijd om los te komen, wat een spoeling van 30 seconden vereist. De thee produceert een mooie oranje-gouden liquor. Voor een Xiaguan thee, die doorgaans behoorlijk astringent en rokerig is, is deze verrassend subtiel. Je kunt zeker de kenmerkende Xiaguan smaak detecteren, en deze blijft sterker dan de gemiddelde jonge rauwe pu erh thee. Echter, het mist de rokerigheid die we vaak verwachten en waarderen van Xiaguan aanbiedingen.
Als je onze Xiaguan thee-aanbiedingen wilt verkennen, kun je een van de onderstaande winkels bezoeken:
Het smaakprofiel bevat tonen van honing en hooi. Hoewel het goed uitgebalanceerd is en een aangename, subtiele dikte heeft, vonden we er niets bijzonders aan. Bovendien lijkt het een slecht uithoudingsvermogen te hebben, waarbij de smaak begint te vervagen na de vijfde steile in een gaiwan.
De natte bladeren zijn behoorlijk delicaat en visueel aantrekkelijk, en overtreffen het uiterlijk van Xiaguan tuochas en zelfs de meeste Xiaguan thee cakes. Dat gezegd hebbende, houden we de klassieke Xiaguan smaak in hoog aanzien, en we geloven dat mede-fans deze sentiment zullen delen. Gezien de hoge prijs, vinden we dat onze Teasenz rauwe pu erh thee cakes een betere waarde bieden. We raden onze Lu Shui Tang thee cake aan, die qua smaak het dichtst in de buurt komt van deze Xiaguan cake, terwijl het is gemaakt van hogere kwaliteit theematerialen en aangeboden wordt tegen een concurrerender prijs.
Als gevolg hiervan hebben wij besloten deze pu erh thee niet in onze winkel op voorraad te hebben.