Zo maak je witte ijsthee met grapefruit
Op zoek naar een verfrissend en gezond drankje om de zomerhitte te trotseren? Dan is deze ijsthee van witte thee met grapefruit de perfecte keuze. Hij is gemakkelijk te maken, heerlijk en zit boordevol antioxidanten en vitamine C. De smaak is zoet en friszuur, met een vleugje kruidige frisheid van de tijm. Geniet ervan als oppepper midden op de dag of als ontspannend drankje in de avond. Volg de eenvoudige stappen hieronder om thuis je eigen ijsthee van witte thee met grapefruit te maken.
Ingrediënten
Dit zijn de ingrediënten voor 4 porties:
- 1 grapefruit
- 8 gram Witte Pioenroos-witte thee
- 1 liter water
- 4 takjes tijm
- IJsblokjes
Bereiding
1. Maak witte thee
Witte thee is absoluut de beste keuze voor dit recept, omdat het zachte, bloemige aroma perfect in balans is met de smaak van grapefruit. Bovendien geeft de thee de ijsthee een volle textuur.
Laat 8 gram witte thee 5 minuten trekken in 1 liter water van 85 ºC (185 ºF). Zeef daarna de theeblaadjes eruit en laat de thee afkoelen.
Je kunt de witte thee ook koud laten trekken. Laat in dat geval 8 gram thee trekken in 1 liter koud water. Zet de thee 6 uur in de koelkast.
2. Maak de ijsthee
- Snijd de grapefruit in dunne plakjes.
- Doe ijsblokjes in 4 glazen.
- Schenk witte thee in elk glas, voeg een theelepel honing toe en roer.
- Doe 2 à 3 plakjes grapefruit in elk glas.
- Garneer elk glas met 1 takje tijm.
Je hebt zojuist een heerlijke en verfrissende ijsthee met grapefruit en witte thee gemaakt die je gehydrateerd en energiek houdt. Terwijl je van deze thee geniet, zul je merken dat dit de perfecte ijsthee is voor elke gelegenheid, of je nu een brunch, picknick of etentje organiseert!