Op zoek naar een verfrissend en gezond drankje om de zomerhitte te verslaan? Dan is deze grapefruit iced white tea de perfecte keuze. Het is gemakkelijk te maken, heerlijk en vol antioxidanten en vitamine C. Het heeft een zoete en pittige smaak, met een vleugje kruidige frisheid van de tijm. Je kunt ervan genieten als opkikker in de middag of als een ontspannend drankje in de avond. Volg de eenvoudige stappen hieronder om thuis je eigen grapefruit witte ijsthee te maken.
Ingrediënten
Dit zijn de ingrediënten die u nodig heeft voor 4 porties:
- 1 grapefruit
- 8 gram White Peony witte thee
- 1 liter water
- 4 takjes tijm
- IJsblokjes
Instructies
1. Maak witte thee
Witte thee is absoluut de beste keuze voor dit recept, omdat het zachte en bloemige aroma perfect in balans is met de grapefruitsmaak. Bovendien voegt het een dikke textuur toe aan de ijsthee.
Trek 8 gram witte thee met 1 liter water op 85ºC gedurende 5 minuten. Zeef daarna de theeblaadjes en laat de thee afkoelen.
U kunt de witte thee ook koud zetten. Trek in dit geval 8 gram thee in 1 liter koud water. Bewaar 6 uur in de koelkast.
2. Maak ijsthee
- Snijd de grapefruit in dunne plakjes.
- Voeg ijsblokjes toe aan 4 glazen.
- Schenk witte thee en een theelepel honing in elk glas en roer.
- Doe 2-3 plakjes grapefruit in elk glas.
- garneer elk glas met 1 takje tijm.
Je hebt zojuist een heerlijke en verfrissende grapefruit en witte thee-ijsthee gemaakt die je gehydrateerd en energiek houdt.