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2010年 下関 南詔 生普洱 餅茶 箱入り

2010年 下関 南詔 生普洱 餅茶 箱入り

通常価格 €15,95 EUR
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重要:この製品は古いため、外箱の状態は完璧ではありません。箱の状態を重視される方はご注文をお控えください。

この古い生茶の沱茶は、プレミアムなXiaguan工場の製品で、「南詔(Nan Zhao)」シリーズに属します。これは雲南の古代南詔王国にちなんで名付けられました。丁寧に熟成されたことで、若い茶から複雑な熟成生プーアル茶へと変化し、非常に価値のあるものとなっています。まさに飲み頃の時期に入っています。

それほど煙くないXiaguanの沱茶

ぎっしりと圧縮された沱茶には、金色の芽と長年の熟成で色づいた葉が見えます。伝統的なXiaguanの煙の香りは和らぎ、豊かな蜂蜜と果実の香りが感じられます。実際、同年代の他のXiaguan沱茶に比べて煙の香りはずっと控えめです。淹れた茶は明るい橙金色の水色で、味わいは濃厚でまろやか、甘みのある余韻が続きます。

包装も六角形の珍しい箱で目を引きます。

南詔シリーズ

南詔は、雲南の大理を中心とした古代王国(西暦738年~902年)を指します。この沱茶にこの重要な王朝の名を冠することで、長く続く個性と古の趣を持つ茶であることを示しています。このシリーズは非常に人気があり、Xiaguanは他にも2017年の若い南詔生沱茶や2017年の南詔熟沱茶など、同名の製品をいくつか製造しています。この歴史あるシリーズについて詳しくは、関連の記事をご覧ください。

起源

  • 年:2010年
  • 産地:雲南省大理
  • 品種(栽培種):大葉種アッサム(大葉種)
  • 圧縮:しっかり
  • 種類:生茶(しょん)
  • 銘柄:Xiaguan
  • シリーズ・配合:南詔
  • 形状:沱茶
  • 重量:100グラム

浸す方法

How to make Xiaguan Nan Zhao tuocha?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 120 ml of water at 95 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 5 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

配送、返品、支払い方法

配送時間: EUへの配送は1〜10日かかります。国別の詳細な配送日数については、当社ウェブサイトの下部にある配送情報ページをご覧ください。

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返品: 30日間の返品期間を設けています。

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  • tea processing: tea leaves picking

    摘み

    茶葉は朝に手摘みされます。

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    萎凋(いちょう)

    葉は竹のざるに広げられて萎れる。

  • 殺青

    枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    揉捻(じゅうねん)

    茶葉は香りを引き出すために巻かれます。

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    天日乾燥

    巻かれた葉は竹のマットの上に広げられて天日干しされます。

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    圧縮

    加工された茶葉は蒸されて圧縮されます。

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    パッケージ

    圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。

  • tea processing: storing pu erh tea

    エージング

    生のプーアル茶はさらに熟成させるために保管されます。

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c
chayoslav
wonderful aged treasure

My first experience with an aged sheng came as a surprise. Deeply golden colour of the cup. Sharp, smoked or bitter notes or young shengs mostly transformed into mellow complex, but the typically assamica astringent taste could still be felt underneath. Lovely complexity of how the tea develops through a gaiwan session - depends on what you focus there are mellow notes, astringency notes, the fermented notes, caffeine level is also nice. But also a sense of sipping on a history. Will likely become my reference point for further purchases of aged shengs.

Hello, we're delighted to hear you enjoyed your first aged sheng experience with this tea, and thank you for sharing such detailed thoughts. Happy tea journey!

R
Ricardo Soares
Gosto muito de comprar na Teasenz

Gosto muito de comprar na Teasenz, atendimento fantástico, entrega rápida e produtos de excelência.