2018 Chaze 'Yi Ye Zhi Wei'熟したプーアル茶ブリック 240g

バランスのとれた甘く滑らかな風味と濃厚な食感を持つ、手頃な価格でありながら巧みに加工された熟成（発酵）プーアルレンガ茶。

このお茶は孟海のさまざまな地域の茶葉をブレンドしたものです。原材料の選択は、Dayi茶工場の 7592 レシピと昆明茶工場の 7581 レシピにヒントを得ています。 

このレンガ茶の乾燥した茶葉最適な保管と発酵を示す油っぽい表面が特徴です。

職人技の証

このお茶のサンプルを受け取ったとき、正直言って、当店では販売しないだろうと思っていました。このお茶は、より大きく成熟した茶葉と小枝からできています。しかし、このお茶を味わってみると、驚くほど上手に加工されていることに気が付きました。味は美味しく滑らかで甘く、食感は心地よい厚みがありました。さらに、安価なプーアル茶によくある貯蔵臭や過度の土臭さはありませんでした。代わりに、香りはバランスがよく、さわやかでした。

全体として、このお茶は職人技の真の証であり、熟したプーアール茶の領域を探求し始めたばかりの人にとっては優れた選択肢であると感じました。プーアール茶は確かに味に慣れてしまうものですが、手頃な価格で最も試しやすい熟したプーアール茶だと考えられます。

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