2023-as Pu Erh töltött mininarancs (Xiao Qing Gan)
2023-as Pu Erh töltött mininarancs (Xiao Qing Gan)
Egy kis zöld mandarin a Xin Hui-tól érett pu erh teával töltve, amely tökéletesen egyensúlyba hozza a pu erh földes aromáját a narancshéj gyümölcsös ízével.
Javasoljuk, hogy olvassa el áztatási útmutatónkat, hogy optimálisan kiegyensúlyozza a tea ízeit.
A Xiao Qing Gan-hoz használt mandarin Xinhuiból (Guangdong tartomány) származik: egy jól ismert régióból, amely több mint ezer éve specializálódott ezeknek a kis narancsoknak a termelésére. Eredetileg a hagyományos kínai orvoslásban használt narancsok hatékonyak a torokfájás és a gyomorpanaszok ellen, miközben segítik az emésztést.
Az utóbbi években az érett pu erh-vel együtt is népszerűek. Ezeket a narancsokat Kínában „Xiao Qing Gan”-nak (kis zöld narancs), „Gan Pu”-nak (szárított narancshéj pu erh) vagy „Chenpi Puer” (érlelt narancshéj pu erh) nevezik.
GYIK:
Eredet
Eredet
- Eredet: Xin Hui és Menghai
- Év: 2023
Hogyan áztassuk
Hogyan áztassuk
Steep one little mandarin in 500ml water at 100ºC for 4 minutes. This will result an optimal balance between the flavour of ripe pu erh and orange peel.
For the second steep, you can shorten the steeping time to 2 minutes. Then for every next steep, you can increase the steeping time by 1 minute.
Dizájnmunkánkat a Song-dinasztia Zhang Zeduan „A Qingming fesztivál idején a folyó mentén” című műalkotása ihlette. Az eredeti műalkotás helyett, amely Kína fővárosának mindennapi életét ábrázolja, mi a teafarmerek teakészítési folyamatát mutatjuk be ugyanabból a madártávlatból.
Ha részletesen megvizsgáljuk a csomagolásunk dizájnját, a tea rajongói megfigyelhetik a teakészítés folyamatát, amelyben teafarmerek szedik, szárítják, sodorják és sütik a tealeveleket. A teát ezután egy pavilonban kóstolják, majd lovakkal szállítják az „ősi teaúton”.
Együtt a hagyományos kínai táj és a teakészítés témája a hagyományt, az örökséget és a teafarmerek kemény munkájának tiszteletét szimbolizálja.