2018 Chaze 'Yi Ye Zhi Wei' Té Pu Erh Maduro en Bloque 240g
2018 Chaze 'Yi Ye Zhi Wei' Té Pu Erh Maduro en Bloque 240g
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Un ladrillo de té pu erh maduro (fermentado) asequible, pero magistralmente procesado, con un sabor bien equilibrado, dulce y suave, y una textura espesa.
Este té consiste en una mezcla de hojas de té de diferentes regiones de Menghai. La elección de la materia prima está inspirada en la receta 7592 de la fábrica de té Dayi y la receta 7581 de la fábrica de té de Kunming.
Las hojas de té secas de este ladrillo de té presentan una superficie aceitosa que indica un almacenamiento y fermentación óptimos.
Un testimonio de la artesanía
Cuando recibimos una muestra de este té, honestamente pensamos que no lo lanzaríamos en nuestra tienda. El té consiste en hojas de té más grandes y maduras, así como algunas ramitas. Sin embargo, después de probar este té, notamos lo increíblemente bien que estaba procesado. El sabor era deliciosamente suave y dulce, y la textura agradablemente espesa. Además, no había presencia de sabores de almacenamiento ni de excesiva terrosidad que a menudo probamos en el té pu erh barato. En cambio, el aroma estaba bien equilibrado y era nítido.
En general, sentimos que este té era un verdadero testimonio de la artesanía y una excelente opción para aquellos que recién comenzaron a explorar los reinos del té pu erh maduro. Si bien el té pu erh definitivamente puede ser un gusto adquirido, creemos que este es el té pu erh maduro más accesible para probar a un precio asequible.
Obtenga más información sobre los beneficios y efectos secundarios del té pu erh y cómo prepararlo .
Origen
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Cómo preparar la infusión
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Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
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Cómo se hace este té pu erh maduro
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Cosecha
Las hojas de té se recolectan a mano por la mañana.
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Marchitez
Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.
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Fijación
Las hojas marchitas se calientan para detener la oxidación.
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Rodar
Las hojas de té se enrollan para liberar su aroma.
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Secado al sol
Las hojas enrolladas se extienden sobre esteras de bambú para secarse al sol.
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Fermentación
Las hojas se fermentan post-fermentación en un ambiente controlado.
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Prensado
El té post-fermentado se cocina al vapor y se comprime.
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Embalaje
El té comprimido está envuelto en papel y empaquetado en cajas.
this is the best Pu er I have tried in a long time. Absolutely love it. Slightly adstringent, slightly bitter, very full, earthy flavor.

Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.
Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".
Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.