5 λόγοι για να βράσετε Τσάι Oolong σε μια γυάλινη τσαγιέρα

4 Reasons To Steep Pu Erh & Oolong Tea in a Glass Teapot

Οποιοσδήποτε λάτρης του τσαγιού θα σας πει ότι το τσάι puerh και oolong πρέπει να είναι βουτηγμένο σε σκεύη τσαγιού με καλές ιδιότητες διατήρησης της θερμότητας, όπως πορσελάνη ή κεραμικά σκεύη. Ωστόσο, η τέχνη της παρασκευής τσαγιού δεν είναι ακριβής επιστήμη, και μόνοι σας πρέπει να αποφασίσετε τι λειτουργεί καλύτερα για εσάς. Έτσι, αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μια γυάλινη τσαγιέρα και απολαμβάνετε το τσάι που φτιάχνετε με αυτήν, θα πρέπει να το δοκιμάσετε.

Στην πραγματικότητα, πιστεύουμε ότι υπάρχουν μερικοί λόγοι για τους οποίους η χρήση μιας γυάλινης τσαγιέρας μπορεί να βελτιώσει την εμπειρία του τσαγιού σας. Θα τα συζητήσουμε παρακάτω.

1. Η λαχτάρα σας για ένα απαλό τσάι

steeping tea in glass teapot

Κατά κάποιο τρόπο, το τσάι oolong και το τσάι puerh μπορούν να θεωρηθούν πιο δυνατά και πιο έντονα τσάγια. Ωστόσο, μερικές φορές μπορεί να λαχταράτε τη γεύση του puerh/oolong, αλλά θέλετε ένα λιγότερο «επιθετικό» φλιτζάνι τσάι. Σε αυτήν την περίπτωση, το μούχμα του puerh ή του oolong σε μια γυάλινη τσαγιέρα είναι μια τέλεια επιλογή. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλοί λάτρεις του τσαγιού που τους αρέσει να ψήνουν ωμό τσάι σε χαμηλότερες θερμοκρασίες.

2. Απολαμβάνεις να κοιτάς τα φύλλα τσαγιού

staring at tea leaves in glass teapot

Σε αντίθεση με τις κεραμικές τσαγιέρες, οι γυάλινες τσαγιέρες είναι πλήρως διαφανείς. Είναι γνωστό ότι όλοι απολαμβάνουμε να βλέπουμε τα φύλλα τσαγιού να στροβιλίζονται στην τσαγιέρα και να ξεδιπλώνονται αργά. Εξάλλου, δεν είναι μόνο το τσάι που απολαμβάνεις, αλλά η διαδικασία που οδηγεί στην πρώτη γουλιά.

Επιπλέον, για τους αρχάριους που πίνουν τσάι, είναι επίσης πολύ πρακτικό να μπορούν να δουν το χρώμα του λικέρ τσαγιού, καθώς είναι συχνά μια καλή ένδειξη της έντασης της γεύσης. Ως εκ τούτου, το χρώμα του τσαγιού μπορεί να σας πει πότε το τσάι είναι έτοιμο για σερβίρισμα!

3. Θέλετε να κοιμάστε καλά

oolong tea glass teapot

Συχνά, αρχίζουμε να ετοιμάζουμε τσάι κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά δεν το τελειώνουμε πλήρως. Με άλλα λόγια, μπορεί να έχουν μείνει μερικά έγχυση αρώματα στα φύλλα τσαγιού . Όταν είναι βράδυ, μπορεί να θέλετε να απολαύσετε τσάι, αλλά ανησυχήστε ότι η καφεΐνη στο τσάι μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο σας. Ως αποτέλεσμα, οι περισσότεροι άνθρωποι απλώς θα απορρίψουν το τσάι (καθώς η διατήρηση του χρησιμοποιημένου τσαγιού κατά τη διάρκεια της νύχτας δεν είναι καλή ιδέα).

Ωστόσο, για τους περισσότερους ανθρώπους που δεν είναι πολύ ευαίσθητοι στην καφεΐνη, αξίζει να προσπαθήσουν να βράσουν το τσάι σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Η ποσότητα καφεΐνης θα είναι ελάχιστη, καθώς έχετε ήδη εμποτίσει τα ίδια φύλλα τσαγιού κατά τη διάρκεια της ημέρας.

4. Θέλετε μια διαφορετική εμπειρία τσαγιού 

pu erh tea in glass teapot

Για κάθε είδος τσαγιού, όταν το βράζετε σε διαφορετική θερμοκρασία, είναι σαν να πίνετε ένα διαφορετικό τσάι. Ως εκ τούτου, το παιχνίδι με τις παραμέτρους απότομα μπορεί να είναι πολύ διασκεδαστικό. Εξάλλου, στους πραγματικούς λάτρεις του τσαγιού δεν αρέσει η συνέπεια, τους αρέσει να εκπλήσσονται.

Επιπλέον, μερικές φορές μπορεί να μην σας αρέσει ένα τσάι που είναι εμποτισμένο στις συνιστώμενες θερμοκρασίες. Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας για τσάι, πιθανότατα έχετε συναντήσει τσάγια που είναι πολύ πικρά ή γήινα για τη γεύση σας. Με το να βάζετε αυτά τα τσάγια σε μια γυάλινη τσαγιέρα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, μπορεί δυνητικά να κάνετε αυτά τα τσάγια ξαφνικά απολαυστικά!

5. Θέλετε να βράσετε τσάι

Επιτέλους, όταν θέλετε να βράσετε τσάι, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσαγιέρα Yixing ή γκαϊβάν από πορσελάνη. Οι γυάλινες τσαγιέρες (αν είναι κατασκευασμένες από υψηλής ποιότητας γυαλί) είναι στην πραγματικότητα κατάλληλες για τοποθέτηση σε ηλεκτρική κουζίνα. Όπως συμβαίνει με το βράσιμο τσαγιού σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, το βράσιμο τσαγιού σε υψηλή θερμοκρασία προσφέρει και πάλι ένα εντελώς διαφορετικό προφίλ γεύσης και αρώματος.

Χρησιμοποιείτε γυάλινες τσαγιέρες; Και υπάρχουν άλλοι λόγοι για τους οποίους απολαμβάνετε τη χρήση τους; Αν ναι, μη διστάσετε να μοιραστείτε τις εμπειρίες σας στην παρακάτω ενότητα σχολίων.

Επιστροφή στο ιστολόγιο