Συνταγή Iced Lychee Τσάι Yιασεμί : Φρουτώδης & Δροσιστική!

Το παγωμένο τσάι γιασεμί από λίτσι είναι ένα δροσιστικό καλοκαιρινό ρόφημα που δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και γεμάτο με πολλές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους αυτό το τσάι είναι τόσο νόστιμο για να το απολαύσετε τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες είναι το φρουτώδες και λουλουδένιο έγχυμά του. Η γλυκιά, ζουμερή γεύση του λίτσι συνδυάζεται τέλεια με το λεπτό άρωμα γιασεμιού, δημιουργώντας ένα αναζωογονητικό ποτό που σβήνει τη δίψα.

Η παρασκευή του δικού σας παγωμένου τσαγιού από γιασεμί λίτσι στο σπίτι έχει το πρόσθετο πλεονέκτημα να γνωρίζετε ακριβώς τι περιέχει το ποτό σας. Σε αντίθεση με τα παγωμένα τσάγια που εμφιαλώνονται στο εμπόριο, οι σπιτικές ποικιλίες είναι απαλλαγμένες από τεχνητές γεύσεις, συντηρητικά και πρόσθετα σάκχαρα. Το φρούτο λίτσι, το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C και αντιοξειδωτικά, προσθέτει φυσική γλυκύτητα στο τσάι, καθιστώντας το μια εξαιρετική εναλλακτική στα αναψυκτικά με ζάχαρη.

Ένας άλλος επιτακτικός λόγος που κάνει το παγωμένο τσάι γιασεμί από λίτσι μια εξαιρετική επιλογή το καλοκαίρι είναι η δροσιστική του δράση. Το τσάι από γιασεμί χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και είναι γνωστό ότι βοηθά στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος και βοηθά στην πέψη. Ο συνδυασμός γιασεμιού και λίτσι βοηθά στην ηρεμία του μυαλού και στη μείωση των επιπέδων του στρες, κάτι που είναι τέλειο για τους καλοκαιρινούς μήνες.

Επιπλέον, η προετοιμασία παγωμένου τσαγιού από γιασεμί λίτσι στο σπίτι είναι απίστευτα εύκολη. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια χούφτα υλικά, λίγο πάγο και λίγα λεπτά, και μπορείτε να φτιάξετε ένα δροσιστικό αλλά υγιεινό ρόφημα που θα εντυπωσιάσει ακόμη και τους πιο εκλεπτυσμένους γευστικούς κάλυκες.

Συστατικά

Εδώ είναι τα υλικά που χρειάζεστε για 4 μερίδες:

• 1 κουτί λίτσι ή 20 κομμάτια φρέσκο ​​λίτσι
• 8 γραμμάρια από το τσάι γιασεμιού που προτιμάτε Teasenz
• 1 λίτρο νερό
• Παγάκια
• Φύλλα μέντας

Οδηγίες

1. Φτιάξτε τσάι από γιασεμί

Βράζετε 8 γραμμάρια τσαγιού σε 1 λίτρο νερό στους 80ºC (175ºF) για 3 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει.

2. Ετοιμάστε τα υλικά

Τώρα το τσάι είναι έτοιμο, μπορείτε να προετοιμάσετε τα συστατικά:

1. Ξεφλουδίστε τα φρούτα του λίτσι αν αγοράσατε φρέσκα λίτσι. Αν αγοράσατε ένα κουτάκι λίτσι, ανοίξτε το.
2. Κόψτε 12 φύλλα μέντας από το στέλεχος.

3. Φτιάξτε παγωμένο τσάι

1. Προσθέστε παγάκια σε 4 ποτήρια.
2. Στύψτε το χυμό από ένα φρέσκο ​​φρούτο λίτσι σε κάθε ποτήρι. Εάν έχετε αγοράσει ένα κουτάκι λίτσι, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας χυμό λίτσι από το κουτί. Αυτό θα προσθέσει γλυκύτητα στο παγωμένο τσάι.
3. Προσθέστε 4 κομμάτια φρούτου λίτσι.
4. Ρίξτε το τσάι γιασεμί σε κάθε ποτήρι και ανακατέψτε.
5. Γαρνίρετε κάθε ποτήρι με 3 φύλλα μέντας και σερβίρετε. Διακοσμώντας τα ποτήρια με φύλλα μέντας, όχι μόνο προσθέτει γεύση, αλλά δημιουργεί επίσης μια οπτικά ελκυστική παρουσίαση, καθιστώντας το ιδανικό για τη φιλοξενία επισκεπτών.

Εναλλακτικά: Cold Brew Lychee Τσάι Yιασεμί

Εκτός από την παραπάνω μέθοδο, υπάρχει ένας εναλλακτικός τρόπος παρασκευής αυτού του τσαγιού: κρύα παρασκευή. Αν και αυτή η μέθοδος θα δοκιμάσει την υπομονή σας, θα ανταμειφθείτε με μια υπέροχη γεύση. Ακολουθούν οι οδηγίες για 4 μερίδες:

1. Ετοιμάστε μια στάμνα ή ένα μπουκάλι που να χωράει τουλάχιστον 1100 ml νερό. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο μικρότερα μπουκάλια ή κανάτα.
2. Προσθέστε το τσάι γιασεμί στη στάμνα ή στο μπουκάλι και ρίξτε 1 λίτρο κρύο νερό.
3. Προσθέστε τα (ξεφλουδισμένα) φρούτα λίτσι.
4. Προσθέστε τα φύλλα μέντας
5. Διατηρείται για 6 ώρες στο ψυγείο.
6. Σερβίρουμε με πάγο.

Συνολικά, αυτή η συνταγή είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να απολαύσετε τα οφέλη του τσαγιού γιασεμιού με κρύο και δροσιστικό τρόπο. Γιατί λοιπόν να μην το δοκιμάσετε και να νικήσετε τη ζέστη με αυτό το νόστιμο και υγιεινό παγωμένο τσάι.