2023 Xiaguan Mini Golden Gereifter Tuocha (Xiao Jin Tuo)

• Year: 2023
• Origin: Dali
• Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
• Production date: 1 June 2023
• Type: ripe (shou)
• Brand: Xiaguan
• Series/recipe: Xiao Jin tuo
• Shape: mini tuocha
• Weight: 36g

How to make ripe Xiao Jin Tuo?

There are two methods to prepare this pu erh tea brick :

Gongfu brewing

Brew 3 gram (1 piece) with 120 ml of water at 100 °C and steep for 15 seconds.

Western brewing

Steep 3 gram (1 piece) with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1 minute and add 30 seconds for each next infusion.

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