Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Sampler 'Rock Tea Impressions' - Yancha Probierset 144g

Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl von 6 Yancha-Tees (Felsentees) aus 6 verschiedenen Teegärten in Wuyishan. Dieses Teeset enthält jeweils 3x8g Packungen jeder Teesorte und wird besonders empfohlen für alle, die das Wesen authentischer und hochwertiger Oolong-Tees aus der Provinz Fujian erleben möchten.

Alle Tees zeichnen sich durch ein kräftiges mineralisches und geröstetes Aroma aus, das einzigartig für die Region Wuyishan ist. Sie ermöglichen einen umfassenden Eindruck von Fujian-Oolong-Tees und lassen die feinen Geschmacksnuancen jeder Felsentee-Sorte entdecken.

Unsere Verkostungsnotizen

• Da Hong Pao (Roter Mantel): der klassische mittelgeröstete mineralische Geschmack des Wuyi-Felsentees.
• Qi Lan (Wunderorchidee): ein leichter gerösteter Felsentee mit schönen Nuancen von Honig und Orchideenblüten. Er erinnert etwas an einen Mi Lan Xiang Dancong Oolong-Tee.
• Huang Mei Gui (Gelbe Rose): ein leicht gerösteter Oolong mit schönen aromatischen Nuancen von Rosen und Nüssen. Das rosige Aroma ist besonders im Nachgeschmack präsent.
• Shui Xian (Wassersprite): ein leicht bis mittel gerösteter Oolong mit grünen, blumigen Aromacharakteren und gut ausbalancierter Adstringenz.
• Rou Gui (Zimt): ein mittelgerösteter Felsentee mit Anklängen von Gewürzen und Zimt, der sich allmählich in einen minzigen Nachgeschmack verwandelt.
• Bei Dou (Nördlicher Wagen): ein sanfter und komplexer Felsentee mit einem Aromenspektrum aus Früchten, Nüssen, Gewürzen und Kräutergelee.

Premium 'Banyan'-Qualität

Alle 6 Tees stammen aus Teegärten in der Nähe des Naturschutzgebiets und werden daher als 'Ban Yan'-Qualität eingestuft, was nur eine Stufe unter der äußerst teuren 'Zheng Yan'-Qualität von Oolong-Tees liegt, die innerhalb des Naturschutzgebiets geerntet werden.