2025 Samt Berg Lila Teekuchen, Bulang Berg 200g

'Velvet Mountain' ist unser erster mit Teasenz gekennzeichneter Premium-Lila-Tee-Kuchen, hergestellt aus Blättern der Zi Juan (紫娟) Sorte. Sein Mundgefühl und die anhaltende Komplexität sind wirklich einzigartig und faszinierend.

• Premium-Material: Die Teeblätter werden im frühen Frühling 2025 von alten Bäumen am Bulang-Berg (1500m) handverlesen. Sie gehören zur ersten Ernte der Saison und bieten mehr Geschmack und Nährwert (höherer Antioxidantiengehalt).
• Optimale Reifung & Steinpressung: Die geernteten Blätter werden sorgfältig als Maocha (unfertiger Tee) verarbeitet und mehrere Monate lose gelagert, um eine gleichmäßige Reifung zu gewährleisten. Anschließend wurden sie im September 2025 gedämpft und manuell steingepresst. Die angewandte Verarbeitungsmethode ist dieselbe wie bei rohem Pu-Erh-Tee.
• Schöne & sichere Verpackung: Jeder Kuchen ist in eine doppelte Papierschicht eingewickelt, um besseren Schutz und optimale weitere Reifung des Tees zu gewährleisten. Fünf Kuchen werden in einer weiteren Papierschicht verpackt und mit Bambusblättern umwickelt, um sicherzustellen, dass die Kuchen während Transport und Lagerung nicht beschädigt werden. Das Verpackungslabel wurde von der Künstlerin Suyi entworfen und gezeichnet.

Erfahren Sie mehr über die Verpackungsdesign-Philosophie dieses Teekuchens.

Verkostungsnotizen für Lila Tee

Lesen Sie unsere Verkostungsnotizen unten basierend auf den folgenden Ziehparametern: 3,5g Tee, traditionell aufgegossen mit 100ml Wasser pro Ziehung bei 100ºC.

• 1.–2. Aufguss: Die Flüssigkeit zeigt sofort eine goldene Farbe mit einem charakteristischen lila-grünen Schimmer. Das Aroma bietet Kräuternoten mit klaren Anklängen von Minze und süßem Kamille. Am Gaumen ist er süß und cremig mit einem samtigen Gefühl. Der Tee hat einen unglaublichen anhaltenden Nachgeschmack. Der reiche Duft verweilt in der leeren Tasse, während die nassen Blätter selbst ein süßes, fast herzhaftes Parfum von Wildkräutern und Wildblumen verströmen.
• 3.–4. Aufguss: Der Geschmack vertieft und verstärkt sich und offenbart eine befriedigende Komplexität. Deutliche Noten von Chicorée und eine herzhafte Umami-Note von Olive treten jetzt hervor. Ein lakritz-süßer Nachgeschmack balanciert schön eine angenehme, zarte Adstringenz aus. Eine leichte holzige Note erscheint, und das starke Aroma ist intensiv erfrischend und reinigend für den Gaumen. Gleichzeitig spürt man das starke Qi (Tee-Energie).
• 5.–6. Aufguss: Die Flüssigkeit verwandelt sich in ein mildes und rundes Erlebnis und nimmt einen schönen, gealterten goldenen Farbton an. Die herzhafte Olive-Umami- und Chicorée-Noten bleiben erhalten, sind jetzt aber weicher und runder. Das Mundgefühl wird außergewöhnlich samtig und reichhaltig, während der anhaltende Nachgeschmack verstärkt wird und nun süße Noten reifer Früchte zeigt.
• Weitere Aufgüsse: Bei den letzten Aufgüssen ist das Mundgefühl noch milder; der Geschmack bleibt süß mit einem Umami-Touch. Der Nachgeschmack verweilt noch mehrere Minuten und hinterlässt einen angenehm sauberen und zitronig-frischen Mund. Das Aroma und das Gesamterlebnis erinnern an eine angenehme Kräuterteemischung, die man an einem entspannten Abend trinken würde.

Velvet Mountain ist eine besondere Ergänzung für jeden Teeliebhaber. Für Anfänger bietet er einen sanfteren und zugänglicheren Geschmack im Vergleich zum bittereren jungen Sheng Pu-Erh-Tee. Für erfahrene Kenner bietet dieser Kuchen eine fesselnde Komplexität, die ihn mit seinem reichen Profil vom klassischen rohen Pu-Erh abhebt.