Haiwan roher pu erh
2016 Spring Dew (Chun Lu) Pu Erh Tee 400g
2016 Spring Dew (Chun Lu) Pu Erh Tee 400g
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Dieser Spring Dew Roh Pu Erh Tee gehört zur 4-Jahreszeiten-Serie der Haiwan-Fabrik, die 2016 veröffentlicht wurde. Ähnlich unserem eigenen Banuo-Kuchen wird er auch aus einer besonderen Art von Teng Tiao Cha aus Banuo, Mengku, hergestellt.
Origin
Origin
- Year: 2016
- Season: Spring
- Origin: Mengku Damuoshan
- Leaf grade: wild ancient tree (gushu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 42505
- Batch: 1
- Compression: loosely compressed
- Type: raw (sheng)
- Brand: Haiwan
- Series/recipe: Spring Dew (Chun Lu), Teng Tiao
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 400g
How to Steep
How to Steep
How to make Haiwan Spring Dew (Chun Lu), Teng Tiao tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 7 gram with 120 ml of water at 95 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 3-4 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Shipping, Returns & Payment Methods
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Wie dieser rohe Pu Erh Tee hergestellt wird
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Pflücken
Die Teeblätter werden morgens von Hand gepflückt.
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Welken
Die Blätter werden auf Bambusplatten ausgebreitet, um zu welken.
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Fixierung
Die vertrockneten Blätter werden erhitzt, um die Oxidation zu stoppen.
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Rollen
Die Teeblätter werden gerollt, um ihr Aroma freizusetzen.
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Sonnentrocknen
Gerollte Blätter werden auf Bambusmatten ausgebreitet, um in der Sonne zu trocknen.
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Pressen
Die verarbeiteten Teeblätter werden gedämpft und gepresst.
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Verpackung
Der gepresste Tee ist in Papier gewickelt und in Kisten verpackt.
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Altern
Der rohe Pu-Erh-Tee wird zur weiteren Reifung gelagert.

Unsere Designarbeit ist inspiriert von dem Kunstwerk 'Entlang des Flusses während des Qingming-Festes' von Zhang Zeduan aus der Song-Dynastie. Anstatt das tägliche Leben der Menschen in der Hauptstadt Chinas darzustellen (wie im ursprünglichen Kunstwerk), zeigen wir den Teezubereitungsprozess der Bauern aus derselben Vogelperspektive.
Bei der detaillierten Betrachtung unseres Verpackungsdesigns werden Teeliebhaber den Teezubereitungsprozess beobachten, bei dem Teebauern Teeblätter pflücken, trocknen, rollen und rösten. Der Tee wird dann in einem Pavillon verkostet und von Pferden entlang der ‚alten Teestraße‘ transportiert.
Zusammen symbolisieren das traditionelle chinesische Landschafts- und Teemachthema Erbe, Tradition und Respekt für die harte Arbeit der Teebauern.