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Haiwan roher pu erh

2016 Spring Dew (Chun Lu)

2016 Spring Dew (Chun Lu)

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Roher Pu-erh-Teekuchen des Frühlings vom wilden alten Baum (Gushu) in Mengku Damuoshan. Geschmack: duftende Blumen;Creme;Orchidee.

Herkunft

  • Year: 2016
  • Season: Spring
  • Origin: Mengku Damuoshan
  • Leaf grade: wild ancient tree (gushu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 42505
  • Batch: 1
  • Compression: loosely compressed
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Haiwan
  • Series/recipe: Spring Dew (Chun Lu), Teng Tiao
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 400g

Zubereitung

How to make Haiwan Spring Dew (Chun Lu), Teng Tiao tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 7 gram with 120 ml of water at 95 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 3-4 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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