Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Sampler 'Rock Tea Impressions' - Yancha Tasting Set 144g
Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Sampler 'Rock Tea Impressions' - Yancha Tasting Set 144g
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Pečlivě vybraná kolekce 6 rockových čajů (yancha) z 6 různých čajových zahrad ve Wuyishanu. Tento ochutnávkový set obsahuje 3x8g balení každého čaje a je vysoce doporučován pro ty, kteří chtějí zažít podstatu autentického a vysoce kvalitního oolong čaje z provincie Fujian.
Všechny čaje mají výraznou minerální a praženou vůni, která je jedinečná pro oblast Wuyishan. Umožňují získat celkový dojem z oolong čajů z Fujianu a objevit nuance chuti každého typu rockového čaje.
Naše poznámky k ochutnávce
- Da Hong Pao (Červený plášť): klasická středně pražená minerální chuť rockového čaje z Wuyi.
- Qi Lan (Zázračná orchidej): lehce pražený rockový čaj s krásnými nuancemi medu a květů orchideje. Trochu nám připomíná oolong čaj Mi Lan Xiang Dancong.
- Huang Mei Gui (Žlutá růže): lehce pražený oolong s krásnými aromatickými nuancemi růží a ořechů. Růžová vůně je zvláště přítomná v dochuti.
- Shui Xian (Vodní duch): lehce až středně pražený oolong s zelenými květinovými aromatickými tóny a dobře vyváženou tříslovinou.
- Rou Gui (Skořice): středně pražený rockový čaj s náznaky koření a skořice, které se postupně proměňují v mátovou dochuť.
- Bei Dou (Severní hvězda): jemný a komplexní rockový čaj s aromatickou paletou ovoce, ořechů, koření a bylinné želé.
Prémiová třída 'Banyan'
Všechny 6 čaje pocházejí z čajových zahrad v blízkosti této malebné oblasti a jsou proto klasifikovány jako třída 'Ban Yan', což je o jednu třídu níže než extrémně drahá třída 'Zheng Yan' oolong čajů, sklizených přímo v této chráněné oblasti.
Původ
Původ
- Původ: Wuyishan, Fu-ťien
- Roční období: Jaro 2024
Doprava, vrácení a způsoby platby
Doprava, vrácení a způsoby platby
Doba dodání: Dodání v rámci EU trvá 1–10 dní. Pro odhady specifické pro jednotlivé země navštivte prosím stránku Informace o dopravě na spodní části našeho webu.
Žádné dovozní daně: Zásilky odesíláme z našeho skladu v EU. Zákazníci v EU nebudou při doručení účtováni žádné dovozní daně. Všechny příslušné daně jsou zahrnuty v našich cenách.
Doprava zdarma: Od 65 € do Nizozemska, Belgie, Francie, Německa, Lucemburska a Irska. Od 85 € do většiny ostatních zemí EU a Velké Británie.
Vrácení zboží: Nabízíme 30denní lhůtu pro vrácení.
Jak připravit
-
-
-
Studené louhování
Nakupte lahve na studené vaření kávyTeplota: Uchovávejte v lednici
Čajové náčiní: Láhev / Džbán
Jak se tento oolong čaj vyrábí
-
Sbírání
Čajové lístky se sbírají ručně ráno
-
Vadnoucí
Listy jsou rozloženy na bambusových tácích, aby zvadly.
-
Částečná oxidace
Listy jsou oxidovány uvnitř.
-
Modřiny
Pro podporu další oxidace jsou listy protřepávány na tácích.
-
Fixace
Částečně oxidované listy jsou zahřívány, aby se zastavila oxidace.
-
Válcování a tvarování
Čajové lístky jsou svinuty a tvarovány.
-
Sušení
Listy jsou sušeny, aby se dále snížila vlhkost.
-
Pražení
Listy jsou opékány v bambusových koších, aby se zvýraznily vůně.
Naše designová práce je inspirována uměleckým dílem „Podél řeky během festivalu Qingming“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Namísto zobrazení každodenního života lidí v hlavním městě Číny (jako originální umělecké dílo) zobrazujeme proces výroby čaje farmářů ze stejné ptačí perspektivy.
Při podrobném zkoumání našeho obalového designu budou čajoví nadšenci pozorovat proces výroby čaje, při kterém farmáři sbírají, suší, rolují a smaží čajové lístky . Čaj je pak degustován v pavilonu a přepravován koňmi po „starověké čajové cestě“.
Tradiční čínská krajina a téma výroby čaje společně symbolizují dědictví, tradici a respekt k tvrdé práci pěstitelů čaje.