2022 Чазе Яоча Гуангбие Старо село Сурова Пу Ер чаена торта 357г

От сърцето на Сишуанбанна, този суров пу ер кейк от фабриката Chaze е изработен от листата и пъпките на древни дървета, корени в старото село Гуангбие, окръг Менхай.

Това, което отличава този чай, е неговият омагьосващ аромат – сложна смес от диви цветя, узрели плодове, мед и нотки на тръстикова захар, които се вихрят във всяка чаша. Напитката е гъста и кадифена, с изключителна сладост и дълготраен послевкус, който ви кара да жадувате още една глътка. Изживяването е едновременно освежаващо и успокояващо.

Старото село Гуангбие

Гуангбие е село на етническата група хани, близо до известното село Лаобанджанг. То е заобиколено от една от най-големите и най-добре запазени древни чаени градини в Сишуанбанна. Чаените дървета растат високи и имат големи листа, богати на полифеноли. Районът се намира на 1600 до 1800 метра надморска височина, с умерена средна температура от 17,6℃ и 1329,6 мм валежи годишно, което го прави идеален за отглеждане на чай.

Забавен факт: На езика на хани името на селото "Гуангбие" означава „живеене на магическо място“.

Яоча: Омагьосващият чай

Чаят от старото село Гуангбие е известен като Яоча, което означава „омагьосващ чай“, заради богатия си аромат, който интригува. Този специален вкус е възможен благодарение на уникалния тероар и благоприятния климат, които помагат на чаените листа да развият богати нива на полифеноли. Харесва ни да мислим, че има връзка между прякора Яоча (омагьосващ чай) и значението на Гуангбие на езика на хани (магическо място).