1 6

Зелен Чай Xin Yang Mao Jian

Зелен Чай Xin Yang Mao Jian

€10,75 EUR
€10,75 EUR
Разпродажба Изчерпано
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.
70гр
Изпратете ми имейл, когато е налично

Нашият Xin Yang Mao Jian предлага изненадващо богат и силен вкус, който го отличава от другите зелени чайове. Дългите и тънки сухи листа са уникални за този пролетно набран Xinyang Maojian и разкриват живия си зелен цвят, когато се влеят в гореща вода. Освен накиснати горещи, ние също препоръчваме да опитате студено приготвяне на нашата Xin Yan Mao Jian, за да се насладите през горещите летни дни.

История

С повече от хиляда години опит в производството, произходът на този чай се проследява през 1903 г., когато майстори на чай от Анхуей са привлечени от правителството, за да подобрят техниките за отглеждане и производство. Той бързо печели признание в страната и привлича международното внимание, като печели златен медал на Световното изложение през 1915 г. в Сан Франциско. Днес той все още е един от десетте най-добри чая в Китай и е търсен фаворит сред любителите на чай.

Произход

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2025
  • Season: Spring
  • Origin: Xinyang, Henan
  • Type: green tea

Как да се запари

Western method

Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 10 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 1.5 grams of tea per 250ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5 hours.

Доставка, Връщания и Методи на Плащане

Срок на доставка: 1-10 дни доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.

Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да ви бъдат начислявани митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.

Безплатна доставка: налична за поръчки над 59 € за Нидерландия/Белгия, 80 € за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над 100 € за други страни.

Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.

Покажи пълните подробности

Как се прави този зелен чай

  • tea processing: tea leaves picking

    Бране

    Чаените листа се берат на ръка сутрин.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Увяхване

    Листата са леко изсъхнали, за да се отстрани част от влагата.

  • Фиксиране (пържене в тиган)

     

    Листата се запичат в уок, за да се спре окисляването.

  • Търкаляне

    Чаените листа се навиват, за да се оформят по желания начин.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Сушене

    Листата на чая се изсушават, за да се намали влагата до минимум.

1 5

Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението на изкуството "По река по време на фестивала Цинмин" от Чжан Цзедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневието на хората в столицата на Китай (както в оригиналното произведение), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.

Когато разглеждат нашия дизайн на опаковката в детайли, любителите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чая, включващ чайни фермери, които берат, сушат, навиват и пържат чайните листа. Чаят след това се дегустира в павилион и се транспортира с коне по ‘древния чайен път’.

Заедно, традиционният китайски пейзаж и темата за приготвянето на чай символизират наследство, традиция и уважение към упорития труд на чайните фермери.