• premium xiao qing gan tea
  • sun-dried xiao qing gan tea
  • authentic xiao qing gan tea
  • high quality xiao qing gan tea
  • little tangerine pu erh
  • xiao qing gan tea review tasting
1 6

2018 първокласен чай Xiao Qing Gan (Pu Erh, пълнена мини мандарина)

2018 първокласен чай Xiao Qing Gan (Pu Erh, пълнена мини мандарина)

€14,50 EUR
€14,50 EUR
Разпродажба Изчерпано
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.
Изберете
Изпратете ми имейл, когато е налично

Имаме удоволствието да ви представим ограничена партида първокласен Xiao Qing Gan (小青柑), изработен от издълбани зелени мандарини, пълни с първокласен зрял чай pu erh и изсушен на слънце до съвършенство.

Всяка мандарина може да накисне до 1,8 литра чай, предлагайки вкусен аромат на кора от мандарина до последното накисване.

С произведени само 20 кг не пропускайте шанса да направите поръчката си, преди да е изчерпан.

Всеки Xiao Qing Gan тежи между 8-10 грама, средно 9,2 грама.

Перфектният зрял пуер чай за Xiao Qing Gan

През 2018 г. чаят Xiao Qing Gan стана толкова популярен, че снабдяването с качествени такива беше почти невъзможно. Тъй като търсенето скочи до небето, китайските марки чай започнаха да предлагат този уникален чай. Вместо да се снабдяваме с този чай, ние решихме да предприемем нашето собствено пътуване, за да произведем перфектния Xiao Qing Gan от нулата.

След като взехме проби и дегустирахме различни чайове Xiao Qing Gan през 2018 г., открихме, че на много от тях им липсва сложност, както и баланс между аромата на мандарина и зрял чай пуер. Някои имаха преобладаващ цитрусов аромат, докато други бяха твърде земни на вкус.

Стигнахме до заключението, че идеалният зрял чай pu erh за Xiao Qing Gan трябва да бъде смес от по-малки и по-млади листа, с по-малко интензивна последваща ферментация. Това доведе до по-сложен, балансиран и по-малко земен чай. Освен това, чрез прилагане на познанията ни за производството на чай от жасмин, ние усъвършенствахме метода на обработка на зрял чай pu erh, за да подобрим усвояването на цитрусовия аромат.

През лятото на 2018 г. бяха набрани пресни зелени мандарини от региона Xinhui в Гуангдонг. Тези мандарини бяха почистени, издълбани и напълнени с нашия собствен зрял чай пуер. След това те бяха естествено изсушени на слънце, увити в хартия и съхранявани за по-нататъшно стареене и усвояване на аромата.

Произход

  • Origin: Xin Hui & Menghai
  • Year: 2018

Приготвяне на чай

How to make Xiao Qing Gan tea?

Steep one little tangerine in 500ml water at 100ºC for 4 minutes. This will result an optimal balance between the flavour of ripe pu erh and orange peel.

For the second steep, you can shorten the steeping time to 2 minutes. Then for every next steep, you can increase the steeping time by 1 minute.

Gongfu method

If you prefer to steep a little tanginess the traditional way, then steep one Xiao Qing Gan with 100ml of water at 100ºC. Apply a steeping time of 80s, 70s, 60s, 50s for the first 4 steeps, respectively. Afterwards, you can gradually increase the steeping time for every next steep.

For more information, please visit this page: How to make Xiao Qing Gan tea

Доставка, Връщания и Методи на Плащане

Време за доставка: 1-10 дни доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.

Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да ви бъдат начислявани митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.

Безплатна доставка: налична за поръчки над €59 за Нидерландия/Белгия, €80 за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над €100 за други страни.

Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.

Покажи пълните подробности

Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „Покрай реката по време на фестивала Qingming“ на Джан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневния живот на хората в столицата на Китай (като оригиналното произведение на изкуството), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.

Когато разглеждат детайлно нашия дизайн на опаковката, ентусиастите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ производители на чай, които берат, сушат, навиват и пържат чаени листа . След това чаят се дегустира в павилион и се транспортира с коне по „древния път на чай“.

Заедно традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследството, традицията и уважението към упорития труд на производителите на чай.