Прескочи към информацията за продукта
1 от 7

Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Проба "Rock Tea Impressions" - комплект за дегустация Yancha 144g

Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Проба "Rock Tea Impressions" - комплект за дегустация Yancha 144g

Обичайна цена €25,95 EUR
Обичайна цена Цена при разпродажба €25,95 EUR
Разпродажба Изчерпано
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.
Изберете
Изпратете ми имейл, когато е налично

Внимателно подбрана селекция от 6 рок чая (янча) от 6 различни чаени градини в Уишан. Този комплект за дегустация включва 3 пакета по 8 г от всеки чай и е силно препоръчителен за тези, които искат да изпитат същността на автентичен и висококачествен улонг чай от провинция Фуджиен.

Всички чайове имат силен минерален и опушен аромат, характерен за региона Уишан. Те ви позволяват да получите общо впечатление за улонг чайовете от Фуджиен и да откриете нюансите във вкуса на всеки вид рок чай.

Нашите бележки за дегустация

  • Да Хун Пао (Червена роба): класическият средно опушен минерален вкус на рок чай от Уиши.
  • Ци Лан (Чудотворна орхидея): леко опушен рок чай с красиви нюанси на мед и орхидейни цветя. Някак ни напомня на улонг чай Ми Лан Сян Дънцунг.
  • Хуанг Мей Гуи (Жълта роза): леко опушен улонг с красиви ароматни нюанси на рози и ядки. Розовият аромат е особено изразен в послевкуса.
  • Шуй Сян (Воден дух): улонг с леко-средно опушване и зелени цветни ароматни характеристики с добре балансирана стягаща нотка.
  • Жоу Гуи (Канела): средно опушен рок чай с нотки на подправки и канела, които постепенно преминават в ментов послевкус.
  • Бей Доу (Северна пеперуда): мек и комплексен рок чай с ароматна палитра от плодове, ядки, подправки и билков желе.

Премиум клас 'Банян'

Всички 6 чая са от чаени градини, разположени в близост до живописния район, и затова са класифицирани като клас 'Бан Ян', който е само една степен под изключително скъпия клас 'Женг Ян' на улонг чайове, събирани в рамките на живописния регион.

Забележка: Опаковката на всеки вид чай в комплекта може да се различава от показаните на продуктовите изображения, в зависимост от наличността.

Произход

  • Произход: Уишан, Фуджиен
  • Сезон: Пролет 2024

Доставка, Връщания и Методи на Плащане

Време за доставка: Доставката в ЕС отнема 1–10 дни. За конкретни оценки за отделните страни, моля, вижте страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.

Без вносни такси: Изпращаме от нашия склад в ЕС. Клиентите в ЕС няма да бъдат таксувани с вносни такси при доставка. Всички приложими данъци са включени в нашите цени.

Безплатна доставка: От 65 € за Нидерландия, Белгия, Франция, Германия, Люксембург и Ирландия. От 85 € за повечето други страни в ЕС и Великобритания.

Връщания: Предлагаме 30-дневен срок за връщане.

Покажи пълните подробности
1 от 3
  • tea processing: tea leaves picking

    Бране

    Чаените листа се берат на ръка сутрин

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Увяхване

    Листата се разстилат върху бамбукови тави, за да увехнат.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Частично окисление

    Листата са окислени на закрито.

  • brusing and tossing oolong tea leaves

    Натъртвания

    За да се насърчи по-нататъшното окисляване, листата се разклащат върху тави.

  • panfrying tea leaves to halt oxidation

    Фиксиране 

    Частично окислените листа се нагряват, за да се спре окисляването.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Разточване и оформяне

    Чаените листа се навиват и оформят.

  • tea processing: tea drying

    Сушене

    Листата се изсушават, за да се намали допълнително влагата.

  • tea processing: roasting oolong tea leaves

    Печене

    Листата се пекат в бамбукови кошници, за да се усилят ароматите.

1 от 8
  • 5 stars: 8 (89%)
  • 4 stars: 1 (11%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
Stefano Alonzi
Surprisingly Smooth and Mineral: Discovering Wuyi Rock Tea

As a long-time lover of fresh green teas, I approached this Wuyi Rock Tea sampler with curiosity, especially after tasting some Dan Cong and Da Hong Pao. What surprised me most is how accessible these rock oolongs are, even for someone used to greener profiles: they open with a gentle minerality, never aggressive, and develop into layered notes of flowers, vanilla, butter, and a light roast that never hides the natural sweetness.
Da Hong Pao stands out with its round, buttery finish and that subtle floral-vanilla note I had already noticed in my tasting, while the other samples unfold shades of honeyed orchid, dried fruit, or light spice. Compared to Dan Cong, these Yan Cha are more stable, less pungent, more balanced, with a deeper minerality that reveals itself infusion after infusion.
In short: a perfect introduction to the world of Wuyi oolongs for someone coming from green teas — complex but not difficult, aromatic without excess, and able to offer an elegant, surprisingly smooth “rocky” profile through many steeps.

G
Gregor Mlynek
Good value for the money

good value for the money. Nice to get an idea for the yancha types. Dont expect crazy quality for that price. But it is a very good deal

F
Florinda Conte

Ottimo prodotto

k
kai
Amazing teas

High quality teas. Make otger rock teas taste poor.

A
Alexandra
Love this

Love this. This sampler is great. Several great varieties in this and in the perfect bag size for my rock clay gaiwan. Each works out to be a single fill for the gaiwan. Great flavors. Good quality.

A
Anonymous

The teas were beautifully packaged, and this format is also great for getting to know the culture of tea drinking better. I bought one box for myself and one for my friend as a gift. Both are happy with the product.

C
Coco
Perfect to gift or sample one by one

Didn’t try them all yet, but the ones I’ve tasted are great: clean mineral character, pleasant roast, and nice depth across steeps. Nicely packed in small sealed bags. Perfect to gift or sample one by one.

A
Anonymous
Bewertung des Satzes von Stein-Oolongs

Mir hat das Set sehr gut gefallen. Ich mochte die Oolongs wirklich – alles außer dem Gelben und dem Shui Xian wirkte etwas wässrig. Insgesamt aber ein wirklich gutes Probier-Set, um in die reiche Geschmacksvielfalt der Felsen-Oolongs einzutauchen.
Vielleicht täusche ich mich beim Gelben Tee oder beim Shui Xian. Jetzt, wo ich das passende Teegeschirr habe, genieße ich besonders Sorten wie Rou Gui, Bei Dou oder Xie Lan – aber auch die anderen sind gut. Ein großes Plus von mir!

L
Laurenz Van Daele
Very nice way to discover wuyi cha!

Product is well packaged, I like the teas very much. Each variant has a very expressive flavor that is very representative of the variety. I especially like the Rou Gui, which has smoky and cinamonny notes.

Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „Покрай реката по време на фестивала Qingming“ на Джан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневния живот на хората в столицата на Китай (като оригиналното произведение на изкуството), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.

Когато разглеждат детайлно нашия дизайн на опаковката, ентусиастите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ производители на чай, които берат, сушат, навиват и пържат чаени листа . След това чаят се дегустира в павилион и се транспортира с коне по „древния път на чай“.

Заедно традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследството, традицията и уважението към упорития труд на производителите на чай.