Teasenz.eu
2020 г. Малка Суров Tорта Чай ПУ-ЕР Bulang 100 гр
2020 г. Малка Суров Tорта Чай ПУ-ЕР Bulang 100 гр
Не може да се зареди възможността за взимане
Суров чай пуер, направен от смес от чаени листа , събрани от диви чаени дървета в района Буланг в Юнан. Предлага уникален ароматен профил с минерални и флорални нотки, придружени от фина и приятна горчивина. Текстурата му е гладка и мазна с ярко златист ликьор. Послевкусът е освежаващ, а издръжливостта е забележителна; може да се накисва няколко пъти, без да губи вкуса си.
Забележка: Тази чаена торта е плътно пресована, така че ще ви е необходима кирка/нож за чай, за да я пробиете.
Планината Буланг
Въпреки че често се нарича една планина, Буланг всъщност обхваща площ от приблизително 1000 km². Това огромно пространство е покрито предимно с гъсти гори, с надморска височина от 500 до 2000 метра над морското равнище. Климатът е субтропичен, подсилен от топли, буйни речни долини. Горещият сух въздух понякога се прекъсва от силни дъждове през дъждовните летни месеци.
Буланг се слави като един от най-горещите, културно богати и биоразнообразни чаени региони в Юнан. Неговият културен и физически пейзаж наподобява този на съседните Мианмар, Лаос и северен Тайланд. Чайовете, произвеждани тук, са известни със своя плътен вкус и отличителен характер, представяйки силен „Cha Qi“, който отразява сложността на този екзотичен терен. В планинския регион Буланг има около 50 села, повечето от които отглеждат чай заедно с други основни храни като царевица, захарна тръстика и различни плодове.
Origin
Origin
- Year: 2020
- Origin: Bulang, Yunnan
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 06 July 2020
- Type: raw (sheng)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
How to Steep
How to Steep
How to infuse 2020 Bulang Mountain Raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Shipping, Returns & Payment Methods
Shipping, Returns & Payment Methods
Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.
Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.
Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.
Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.
Share







Как се прави този суров пу ер чай
-
Бране
Чаените листа се берат на ръка сутрин.
-
Увяхване
Листата се разстилат на бамбукови подноси, за да изсъхнат.
-
Фиксиране
Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.
-
Търкаляне
Чаените листа се навиват, за да освободят аромата си.
-
Сушене на слънце
Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки, за да изсъхнат на слънце.
-
Pressing
Обработените чайни листа се蒸ят и компресират.
-
Опаковка
Стиснатият чай е увит в хартия и опакован в кутии.
-
Стареене
Суровият пу ер чай се съхранява за по-нататъшно стареене.

Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „Покрай реката по време на фестивала Qingming“ на Джан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневния живот на хората в столицата на Китай (като оригиналното произведение на изкуството), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.
Когато разглеждат детайлно нашия дизайн на опаковката, ентусиастите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ производители на чай, които берат, сушат, навиват и пържат чаени листа . След това чаят се дегустира в павилион и се транспортира с коне по „древния път на чай“.
Заедно традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследството, традицията и уважението към упорития труд на производителите на чай.