2020 г. Малка Суров Tорта Чай ПУ-ЕР Bulang 100 гр
2020 г. Малка Суров Tорта Чай ПУ-ЕР Bulang 100 гр
Не може да се зареди възможността за взимане
Суров чай пуер, направен от смес от чаени листа , събрани от диви чаени дървета в района Буланг в Юнан. Предлага уникален ароматен профил с минерални и флорални нотки, придружени от фина и приятна горчивина. Текстурата му е гладка и мазна с ярко златист ликьор. Послевкусът е освежаващ, а издръжливостта е забележителна; може да се накисва няколко пъти, без да губи вкуса си.
Забележка: Тази чаена торта е плътно пресована, така че ще ви е необходима кирка/нож за чай, за да я пробиете.
Планината Буланг
Въпреки че често се нарича една планина, Буланг всъщност обхваща площ от приблизително 1000 km². Това огромно пространство е покрито предимно с гъсти гори, с надморска височина от 500 до 2000 метра над морското равнище. Климатът е субтропичен, подсилен от топли, буйни речни долини. Горещият сух въздух понякога се прекъсва от силни дъждове през дъждовните летни месеци.
Буланг се слави като един от най-горещите, културно богати и биоразнообразни чаени региони в Юнан. Неговият културен и физически пейзаж наподобява този на съседните Мианмар, Лаос и северен Тайланд. Чайовете, произвеждани тук, са известни със своя плътен вкус и отличителен характер, представяйки силен „Cha Qi“, който отразява сложността на този екзотичен терен. В планинския регион Буланг има около 50 села, повечето от които отглеждат чай заедно с други основни храни като царевица, захарна тръстика и различни плодове.
Произход
Произход
- Year: 2020
- Origin: Bulang, Yunnan
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 06 July 2020
- Type: raw (sheng)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
Как да се запари
Как да се запари
How to infuse 2020 Bulang Mountain Raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Срок на доставка: 1-10 дни доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.
Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да ви бъдат начислявани митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.
Безплатна доставка: налична за поръчки над 59 € за Нидерландия/Белгия, 80 € за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над 100 € за други страни.
Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.
Споделете
Как се прави този суров пу ер чай
-
Бране
Чаените листа се берат на ръка сутрин.
-
Увяхване
Листата се разстилат върху бамбукови тави, за да увехнат.
-
Фиксиране
Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.
-
Търкаляне
Листата от чай се навиват, за да освободят аромата си.
-
Сушене на слънце
Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки за сушене на слънце.
-
Натискане
Обработените чаени листа се задушават и компресират.
-
Опаковка
Сгъстеният чай е увит в хартия и опакован в кутии.
-
Стареене
Суровият пу ер чай се съхранява за по-нататъшно отлежаване.