•
1 7

Бял Чай със сребърна игла (Bai Hao Yin Zhen).

Бял Чай със сребърна игла (Bai Hao Yin Zhen).

€15,95 EUR
€15,95 EUR
Разпродажба Изчерпано
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.
Изберете
Изпратете ми имейл, когато е налично

Превъзходен бял чай Silver Needle с деликатна и мека текстура, комплексен аромат на бели цветя и сладък послевкус на каменна захар.

Този бял чай от провинция Фуджиан, състоящ се от млади неотворени пъпки с бял кадифен мъх. Този чай принадлежи към един от десетте най-известни чайове в Китай. Листата на нашия чай Silver Needle се берат в началото на пролетта при оптимални условия. Следователно, той се произвежда само в много малки количества. Листата се подлагат на минимална обработка (главно изсъхване и изсушаване на слънце), така че младите пъпки да запазят високата си концентрация на антиоксиданти, като същевременно имат много ниско съдържание на кофеин.

Произход

  • Brand: Teasenz
  • Cultivar: Da Bai Ye
  • Year: 2025
  • Season: Spring
  • Origin: Fuding, Fujian
  • Type: white tea

Как да се запари

Western method

Infuse 3 grams of Silver Needle white tea with 500 ml water at a temperature of 80ºC and steep for 1.5 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of Silver Needle with 100ml water at 80ºC and steep for 30 seconds. Increase the steeping time by 10 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of Silver Needle tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 8-10 hours.

Доставка, Връщания и Методи на Плащане

Време за доставка: 1-10 дни доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.

Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да ви бъдат начислявани митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.

Безплатна доставка: налична за поръчки над 59 € за Нидерландия/Белгия, 80 € за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над 100 € за други страни.

Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.

Покажи пълните подробности

Как се прави този бял чай

  • tea processing: tea leaves picking

    Бране

    Чаените листа се берат на ръка сутрин.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Увяхване

    Листата се разстилат върху бамбукови постелки, за да увехнат и изсъхнат.

  • drying white tea

    Сушене

    Листата се изсушават при ниски температури, за да се намали допълнително влагата.

1 3

Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението на изкуството "По река по време на фестивала Цинмин" от Чжан Цзедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневието на хората в столицата на Китай (както в оригиналното произведение), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.

Когато разглеждат нашия дизайн на опаковката в детайли, любителите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чая, включващ чайни фермери, които берат, сушат, навиват и пържат чайните листа. Чаят след това се дегустира в павилион и се транспортира с коне по ‘древния чайен път’.

Заедно, традиционният китайски пейзаж и темата за приготвянето на чай символизират наследство, традиция и уважение към упорития труд на чайните фермери.