Бял Чай със сребърна игла (Bai Hao Yin Zhen).
Бял Чай със сребърна игла (Bai Hao Yin Zhen).
Не може да се зареди възможността за взимане
Превъзходен бял чай Silver Needle с деликатна и мека текстура, комплексен аромат на бели цветя и сладък послевкус на каменна захар.
Този бял чай от провинция Фуджиан, състоящ се от млади неотворени пъпки с бял кадифен мъх. Този чай принадлежи към един от десетте най-известни чайове в Китай. Листата на нашия чай Silver Needle се берат в началото на пролетта при оптимални условия. Следователно, той се произвежда само в много малки количества. Листата се подлагат на минимална обработка (главно изсъхване и изсушаване на слънце), така че младите пъпки да запазят високата си концентрация на антиоксиданти, като същевременно имат много ниско съдържание на кофеин.
Произход
Произход
- Марка: Teasenz
- Сорт: Da Bai Ye
- Година: 2026
- Сезон: Пролет
- Произход: Фудинг, Фуджиан
- Вид: бял чай
Как да запарите
Как да запарите
Western method
Infuse 3 grams of Silver Needle white tea with 500 ml water at a temperature of 80ºC and steep for 1.5 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of Silver Needle with 100ml water at 80ºC and steep for 30 seconds. Increase the steeping time by 10 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of Silver Needle tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 8-10 hours.
Доставка, Връщания и Начини на Плащане
Доставка, Връщания и Начини на Плащане
Време за доставка: 1-10 дни за доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.
Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да бъдете таксувани с митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.
Безплатна доставка: налична за поръчки над 59 € за Нидерландия/Белгия, 80 € за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над 100 € за други страни.
Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.
Как да запарите Silver Needle
-
Нормален/Западен метод
Пазарувайте чайници / чашиТемпература: 80 °C
Време: 1-2 минути
Чай/вода: 3 грама / 500 мл вода
Чайни принадлежности: Голям чайник / чаша
-
Традиционен/гунфу метод
Пазарувайте гайваниТемпература: 80 °C
Време: 30 секунди
Чай/вода: 5 грама / 100 мл вода
Чайни принадлежности: Гайван / чайник Иксинг
-
Студено варене
Пазарувайте бутилки за студено кафеТемпература: Съхранявайте в хладилник
Време: 9 часа
Чай/вода: 8 грама / 1 литър
Прибори за чай: Бутилка / Кана
Как се приготвя този бял чай
-
Събиране
Чаените листа се берат на ръка сутрин.
-
Вехнене
Листата се разстилат върху бамбукови постелки, за да увехнат и изсъхнат.
-
Сушене
Листата се изсушават при ниски температури, за да се намали допълнително влагата.
Нашият дизайн е вдъхновен от произведението „По реката по време на фестивала Цинмин“ от Чжан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневието на хората в столицата на Китай (както в оригиналното произведение), ние представяме процеса на приготвяне на чай от фермерите чрез същата птичи поглед.
При по-подробен преглед на нашия опаковъчен дизайн, любителите на чая ще забележат процеса на приготвяне на чай, включващ бране, сушене, навиване и пържене на чаени листа от чаените фермери. След това чайът се опитва в павилион и се транспортира с коне по „древния чайен път“.
Заедно традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследство, традиция и уважение към труда на чаените фермери.