2022 Haiwan Shen Shan Lao Shu Зрял Pu Erh
2022 Haiwan Shen Shan Lao Shu Зрял Pu Erh
Не може да се зареди възможността за взимане
Зряла премиум пуер чаена торта от фабриката за чай Haiwan . Тази пуер торта принадлежи към серията Shen Shan Lao Shu от висок клас.
Произход
Произход
- Year: 2022
- Season: Spring
- Origin: Lu Xiao Zheng, Anning
- Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Type: ripe (sheng)
- Brand: Haiwan
- Series/recipe: Shen Shan Lao Shu
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
Как да се запари
Как да се запари
How to make this Shen Shan Lao Shu tea cake?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake :
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Apply for 15 seconds for the first 3 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Срок на доставка: 1-10 дни доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.
Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да ви бъдат начислявани митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.
Безплатна доставка: налична за поръчки над 59 € за Нидерландия/Белгия, 80 € за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над 100 € за други страни.
Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.
Споделете

Как се прави този зрял пу ер чай
-
Бране
Чаените листа се берат на ръка сутрин.
-
Увяхване
Листата се разстилат върху бамбукови тави, за да увехнат.
-
Фиксиране
Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.
-
Търкаляне
Чаените листа се навиват, за да се освободи ароматът им.
-
Сушене на слънце
Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки за сушене на слънце.
-
Ферментация
Листата се постферментират в контролирана среда.
-
Натискане
Постферментиралото чай е задушено и пресовано.
-
Опаковка
Сгъстеният чай е увит в хартия и опакован в кутии.
Ho assegnato 5 stelle a questo tè non avendolo ancora assaggiato...come mai vi chiederete? "La Fiducia" sono anni che acquisto da Teasenz e posso dire che i loro tè sono di qualità e al di là delle preferenze non mi hanno mai deluso.
I primi anni acquistavo in Cina e nonostante i tempi di attesa se c'era un problema mi hanno sempre risposto cortesemente.
Da quando acquisto in Europa il loro punto di forza è la velocità, in una settimana il tè arriva a casa vostra, la cortesia non è da meno e inoltre i prezzi non hanno esagerate spese doganali.
Grazie di cuore per la tua generosa recensione e per la fiducia che riponi in noi da così tanti anni!
Brewing: 5g/100ml, 100°C, flash rinse, 15s x 3, +5s.
Warmed-up dry leaves smell like fancy leather and old wood. When wet, the wood smell intensifies and is joined by forest floor, spices and a bit of stone fruit.
The liquor is very well balanced, with wooden and earthy notes cheered up by a delicate cherry fruitiness.
I usually associate shou pu-erh with rainy days, but this one is bright and chirpy. You can still feel the rainy forest base, but the fruitiness takes it into a more sophisticated direction - and without any ageing, which makes it even more impressive. A must try for all shou lovers.