2018 Суров топчета Чай ПУ-ЕР
2018 Суров топчета Чай ПУ-ЕР
Суров пуер чай от прочутото село Xiao Hu Sai с динамичен и комплексен аромат. Започва с мощна, но краткотрайна горчивина, бързо последвана от експлозия на флорален аромат. Финалът е сладък с нотки на мед от манука. Контрастът между горчивината и сладкия финал е като небето и земята, което прави този чай наистина специален.
Сяо Ху Сай
Докато Bingdao е най-популярното село в Mengku, районът около село Xiao Hu Sai има най-древните чаени гори. Със средна годишна температура от 20ºC и 1750 mm валежи общността Xiao Hu Sai се радва на идеални условия за отглеждане на чай.
Селото има само около 420 жители, от които почти цялото работещо население е ангажирано в производството на чай.
Произход
Произход
- Вид: Суров пу ер чай
- Произход: Сяо Ху Шай, Юнан
- Година: 2018
- Сезон: Пролет
- Форма: Чайни топчета
Как да накиснете
Как да накиснете
Steeping temperature: 100ºC
Western Method: Steep 1 Xiao Hu Shai tea ball with 500ml of water for 2 minutes. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 1.5, 2, 4 minutes
Traditional method: Steep 1 Xiao Hu Shai tea ball with 100ml of water and steep for 40 seconds. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 25, 15, 20, 25, 30, 30 seconds.

Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „По реката по време на фестивала Цинмин“ от Чжан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневието на хората в столицата на Китай (както в оригиналното произведение), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите чрез същата птичи поглед.
При подробно разглеждане на нашия дизайн на опаковката, любителите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ събиране, сушене, навиване и пържене на чаени листа от фермерите. След това чайът се опитва в павилион и се транспортира с коне по „древния чайен път“.
Заедно, традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследство, традиция и уважение към усърдната работа на чаените фермери.