Прескочи към информацията за продукта
1 от 3

Xiaguan raw pu erh

2005/2010 Xiaguan Jia Ji Суров Чай ПУ-ЕР

2005/2010 Xiaguan Jia Ji Суров Чай ПУ-ЕР

Обичайна цена €18,95 EUR
Обичайна цена Цена при разпродажба €18,95 EUR
Разпродажба Изчерпано
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.
година
Email me when available

Tuocha „Jia Ji“ (превъзходен клас), предлагащ класическия Xiaguan вкус на мокро дърво, минерали, нотки на дим и силна енергия (cha qi).

Origin

  • Year: 2005/2010
  • Origin: Dali
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date 2005 Tuocha: May 2005
  • Production date 2010 Tuocha: 9 Sep 2010
  • Batch: 1
  • Compression: very tight
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Xiaguan
  • Series/recipe: Jia Ji (Superior Grade)
  • Shape: pu erh tuo cha tea
  • Weight: 100g

How to Steep

How to make Xiaguan Jia Ji (Superior Grade) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Покажи пълните подробности
  • tea processing: tea leaves picking

    Бране

    Чаените листа се берат на ръка сутрин.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Увяхване

    Листата се разстилат на бамбукови подноси, за да изсъхнат.

  • Fixation

    Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Търкаляне

    Чаените листа се навиват, за да освободят аромата си.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sun Drying

    Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки, за да изсъхнат на слънце.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressing

    The processed tea leaves are steamed & compressed.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Packaging

    The compressed tea is wrapped in paper & packed in boxes.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Aging

    The raw pu erh tea is stored for further aging.

1 от 8

Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „Покрай реката по време на фестивала Qingming“ на Джан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневния живот на хората в столицата на Китай (като оригиналното произведение на изкуството), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.

Когато разглеждат детайлно нашия дизайн на опаковката, ентусиастите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ производители на чай, които берат, сушат, навиват и пържат чаени листа . След това чаят се дегустира в павилион и се транспортира с коне по „древния път на чай“.

Заедно традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследството, традицията и уважението към упорития труд на производителите на чай.