Черен Чай Qi Lan (чудотворна орхидея).
Черен Чай Qi Lan (чудотворна орхидея).
Не може да се зареди възможността за взимане
Експериментален черен чай, произведен от сорта Qi Lan (чудотворна орхидея), който обикновено се използва за производството на чай oolong. Този черен чай е различен от всичко, което имахме преди, включващ интензивен карамелено-сладък вкус и продължителен аромат на зрели плодове, допълнен с нотки на кестен и тамян.
Чи Лан (чудодейна орхидея)
Този конкретен сорт чай е разработен през 90-те години в Pinghe и е много популярен за производството на чайове oolong в Wuyishan, Fujian. Използването на този сорт за производството на този черен чай води до по-голяма сложност.
Чай оолонг или черен чай?
Сортът Qi Lan се използва предимно за чай oolong и опитните любители на чай ще разпознаят различната минерална основа, която характеризира тези сортове oolong. И все пак, тъй като нашият конкретен черен чай Qi Lan се обработва като черен чай, той също се класифицира като такъв. Това уникално позициониране го прави интригуващ избор за любопитни небца, пресичайки границата между традиционните категории черен и оолонг чай.
Произход
Произход
- Марка: Teasenz
- Година: 2025
- Сезон: Пролет
- Произход: Уйшан, Фуджиан
- Сорт: Ци Лан (Чудотворна орхидея)
- Вид: черен чай
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Време за доставка: Доставката в ЕС отнема 1–10 дни. За конкретни оценки за отделните страни, моля, вижте страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.
Без вносни такси: Изпращаме от нашия склад в ЕС. Клиентите в ЕС няма да бъдат таксувани с вносни такси при доставка. Всички приложими данъци са включени в нашите цени.
Безплатна доставка: От 65 € за Нидерландия, Белгия, Франция, Германия, Люксембург и Ирландия. От 85 € за повечето други страни в ЕС и Великобритания.
Връщания: Предлагаме 30-дневен срок за връщане.
Как да запарите Qi Lan Black
-
Нормален/Западен метод
Пазарувайте чайници / чашиТемпература: 95 ºC
Време: 1-2 минути
Чай/вода: 3 грама / 500 мл вода
Чайни съдове: Голям чайник / чаша
-
Традиционен/гунфу метод
Пазарувайте гайваниТемпература: 95 ºC
Време: 5 секунди
Чай/вода: 5 грама / 100 мл вода
Чайни съдове: Гайван / чайник Иксинг
-
Студено варене
Пазарувайте бутилки за студено кафеТемпература: Съхранявайте в хладилник
Време: 8 часа
Чай/вода: 8 грама / 1 литър
Чайни съдове: Бутилка / Кана
Как се прави този черен чай
-
Бране
Чаените листа се берат на ръка сутрин.
-
Увяхване
Листата се разстилат върху бамбукови тави, за да увехнат.
-
Търкаляне
Листата се навиват, като разрушават повърхностните клетки и насърчават окисляването.
-
Окисляване
Навитите листа се окисляват в бамбукови кошници, покрити с плат.
-
Сушене
Окислените листа се изсушават, за да се намали влагата до минимум.
-
Сортиране
Чаените листа се сортират ръчно или механично.
Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „Покрай реката по време на фестивала Qingming“ на Джан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневния живот на хората в столицата на Китай (като оригиналното произведение на изкуството), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.
Когато разглеждат детайлно нашия дизайн на опаковката, ентусиастите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ производители на чай, които берат, сушат, навиват и пържат чаени листа . След това чаят се дегустира в павилион и се транспортира с коне по „древния път на чай“.
Заедно традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследството, традицията и уважението към упорития труд на производителите на чай.