• 317 mini cakes
  • 317 jipuhao small cake
1 9

Oripuerlab

Oripuerlab Дакюешан 317 Рипе Пу Ер чайна торта

Oripuerlab Дакюешан 317 Рипе Пу Ер чайна торта

€36,95 EUR
€36,95 EUR
Разпродажба Изчерпано
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.
Изберете
Email me when available

Този зрял торта от чай pu erh е доказателство за качеството на неговите суровини: чаени листа използвани за този торта с чай, се събират от дърветата в Daxueshan. Комбинацията от висока надморска височина (2250 м) и висока влажност води до богати на полифенол чаени листа , които се трансформират в богати ароматни вещества като теабраунин. Резултатът след внимателна обработка и ферментация: сладък, малцов и мек зрял пуер чай с плътна и вискозна текстура.

торта 317 има перфектен кръгъл вид и ръбовете изглеждат плътно притиснати. По повърхността на торта можете да видите златисти пъпки. Чаената супа е ярка, прозрачна и напомня на смело червено вино. При първите няколко приготовления ще се насладите на меката и гъста супа, докато вкусът постепенно става по-лек и освежаващ. След това ще започнете да усещате малцов сладък аромат на ечемик.

Origin

  • Brand: Oripuerlab
  • Series: 317
  • Type: Ripe pu erh
  • Weight: 250g per cake (1.25kg per tong/box)
  • Origin: Daxueshan, Menghai
  • Shape: Tea cake

How to Steep

How to make this Oripuerlab 317 tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds for the first steep to loosen up the tea leaves, followed by 5 second steeps until the 7th steep. Afterwards, gradually increase the steeping time according to your taste.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 30 seconds and add 15 minutes for each subsequent infusion.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Покажи пълните подробности

Как се прави този зрял пу ер чай

  • tea processing: tea leaves picking

    Бране

    Чаените листа се берат на ръка сутрин.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Увяхване

    Листата се разстилат на бамбукови подноси, за да изсъхнат.

  • Фиксиране 

    Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Търкаляне

    Чаените листа се навиват, за да освободят аромата си.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Сушене на слънце

    Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки, за да изсъхнат на слънце.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Ферментация

    Листата са постферментирали в контролирана среда.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Натискане

    Постферментираното чай е на пара и компресирано.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Опаковка

    Стиснатият чай е увит в хартия и опакован в кутии.

1 8

Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „Покрай реката по време на фестивала Qingming“ на Джан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневния живот на хората в столицата на Китай (като оригиналното произведение на изкуството), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.

Когато разглеждат детайлно нашия дизайн на опаковката, ентусиастите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ производители на чай, които берат, сушат, навиват и пържат чаени листа . След това чаят се дегустира в павилион и се транспортира с коне по „древния път на чай“.

Заедно традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследството, традицията и уважението към упорития труд на производителите на чай.