2007 Meng Song Bековно Дърво Суров Tорта Чай ПУ-ЕР 200g

Както се казва „Търпението е горчиво, но плодът му е сладък“. Смятаме, че няма по-добър начин да опишем този суров пуер чай.

Състои се от листа, набрани през пролетта на 2007 г. в района на чай Meng Song, които са преработени в мао ча (насипен пуер чай), последван от 15 години отлежаване в насипна форма. Това позволи на чаени листа да стареят равномерно, да придобият гладък и мек характер и да натрупат богат аромат. През ноември 2022 г. листата бяха запарени, ръчно пресовани с камък в кръгли торти , изсушени на закрито и двойно опаковани за оптимално по-нататъшно стареене.

Арома профил

Този суров пуер чай инфузии златист портокалов чаен ликьор със сложен ароматен профил на малц, карамел, мед и портокалова кора.

Трудно е да се опише с думи, но опитен пияч пуер ще разбере колко внимателно отлежава този чай. Определено не е типичен винтидж пуер чай, който съжалявате, че сте купили!

Този чай може също така да напомня на класически пикантен сладък черен чай Jin Jun Mei в първите инфузии , докато ароматът на по-късните инфузии наподобява медения аромат на Yunnan Gold.

Най-доброто за наслада през есента и зимата

Освен сложния си вкус, този пуер предлага невероятна чаена енергия (ча чи). Тъй като затопля тялото ви и успокоява ума, смятаме, че най-доброто време да се насладите на този чай е през есента и зимата.

Произход: Meng Song

чаени листа произхождат от град Meng Song (район Menghai Tea), където ще откриете една от най-старите древни зони за чай в Юнан. Разположен на юг от Meng Song, е известната планина Nannuoshan, както и град Gelanghe.

Каменно пресован

Вместо компактно машинно пресоване, всички торти Teasenz са леко пресовани с камък. Това води до минимално увреждане на чаени листа и позволява на торта да старее по-бързо и по-равномерно. Хлабаво пресованата чаена торта също е по-лесна за пробиване в сравнение с много плътно пресованите торти , което води до по-малко счупени листа.

Двойно опакован

Докато обикновеният пуер е опакован в една опаковка, всички торти Teasenz са двойно опаковани. Външната хартиена обвивка е изключително дебела, за да предпази торта от прекомерна влажност и неприятни миризми, докато вътрешната обвивка помага за регулиране на влажността и позволява на торта да диша и оптимално да старее.

Когато поръчате 5 торти те ще бъдат изпратени като 1 щипка (увита в бамбукови листа).