2022 Лао Тонг Чжи 9948 Суров Пу Ерх Чаен Кейк 100г

Суров пу ер чай от Haiwan Tea Company. Този Lao Tong Zhi (Стар другар) пу ер е базиран на класическата рецепта 9948, първоначално пусната през 2008 г.

Наследство: Рецепта 9948 от Зоу Бинглян

Създаден под надзора на майстора на пу ер Зоу Бинглян, този суров пу ер чай 9948 отдава почит както на традицията, така и на наследството на чая. Името на серията 9948 отбелязва основаването на Haiwan Tea Company през 1999 г. ("99") и представлява подобрена версия на класическата формула от серията „75“, съобразена със съвременните вкусове. Проектиран като достъпен ежедневен чай, този 100-грамов блат осигурява постоянна качество на достъпна цена, служейки като ориентир за начинаещи, докато остава надежден избор за опитни пиещи.

Вкус и майсторство

Използвайки големи листа чай от Юнан, суровият пу ер чай 9948 постига перфектен баланс между класическа плътност и съвременна чистота. Ароматът включва силни флорални нотки и сладки медени нюанси, с отличителен див, земен характер на чай от Менхай. Вкусът е пълен и мек, придружен от изразена дълготрайна сладост (hui gan). Както се очаква от млад дървесен чай, има лека стягаща горчивина, която бързо изчезва, превръщайки се в сладост. Неговият достъпен профил се характеризира с ниска горчивина, чисто послевкусие и трайна следа.

Стойност и многофункционалност

Предлаган на достъпна цена, 9948 се отличава като висококачествен ежедневен чай, подходящ както за домашна, така и за офисна консумация. Въпреки че не е рекламиран като колекционерски чай, потенциалът му за отлежаване предлага приятни изненади за ентусиасти с ограничен бюджет.