Haiwan
2022 Haiwan Стар другар Възрастен Шенг, Дие Сян Тънък Tорта
2022 Haiwan Стар другар Възрастен Шенг, Дие Сян Тънък Tорта
Не може да се зареди възможността за взимане
Origin
Origin
- Year: 2022
- Season: Spring
- Origin: Menghai (1100m)
- Varietal (cultivar): Da Ye Zhong
- Type: raw (sheng)
- Brand: Haiwan
- Series/recipe: Die Xian
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 75g
How to Steep
How to Steep
How to make this Die Xian pu erh cake?
There are two methods to prepare this pu erh tea:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 100 ml of water at 95 °C. Apply 10 seconds for the first 4 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Shipping, Returns & Payment Methods
Shipping, Returns & Payment Methods
Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.
Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.
Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.
Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.
Share








Как се прави този суров пу ер чай
-
Бране
Чаените листа се берат на ръка сутрин.
-
Увяхване
Листата се разстилат на бамбукови подноси, за да изсъхнат.
-
Фиксиране
Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.
-
Търкаляне
Чаените листа се навиват, за да освободят аромата си.
-
Сушене на слънце
Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки, за да изсъхнат на слънце.
-
Натискане
Обработените чайни листа се蒸ят и компресират.
-
Опаковка
Стиснатият чай е увит в хартия и опакован в кутии.
-
Стареене
Суровият пу ер чай се съхранява за по-нататъшно стареене.

Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „Покрай реката по време на фестивала Qingming“ на Джан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневния живот на хората в столицата на Китай (като оригиналното произведение на изкуството), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.
Когато разглеждат детайлно нашия дизайн на опаковката, ентусиастите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ производители на чай, които берат, сушат, навиват и пържат чаени листа . След това чаят се дегустира в павилион и се транспортира с коне по „древния път на чай“.
Заедно традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследството, традицията и уважението към упорития труд на производителите на чай.