1 7

2017 Dayi Wang Fu 'Благословен брак' Зрял Пу Ер чай торта 100g

2017 Dayi Wang Fu 'Благословен брак' Зрял Пу Ер чай торта 100g

€16,95 EUR
€16,95 EUR
Разпродажба Изчерпано
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.
Избери
Изпратете ми имейл, когато е налично

Създадена в чест на 2018 година на кучето, тази лимитирана серия зрял Пу-ер "Благословен брак" се отличава с топла опаковка: баща куче нежно наблюдава три кученца, символизирайки хармонията в семейството.

Тази чаена торта Dayi е направена от първокласни слънчево изсушени чаени листа от Менхай, Юнан, и обработена с характерната ферментационна техника на Dayi. Сега е отлежала много години и навлиза в оптималната възраст за пиене. Супата има красива рубинено-червена окраска, а вкусът е богат и балансиран, с нотки на отлежала дървесина, сладки фурми, лепкав ориз и каменна захар. Продължителният послевкус ще ви накара да поискате още една чаша. Чаят лесно дава 15+ пълноценни запарки.

Забележка: опаковката показва дата на пресоване 21 декември 2017 г., защото трябва да бъде пресована предварително, за да се отбележи годината на кучето 2018. Това може да бъде объркващо, предвид кода на партидата (1801).

Wangfu

Wangfu (旺夫) е традиционна китайска концепция, която се отнася до съпруга, която носи благословии, богатство и просперитет на съпруга си. Тази концепция е отразена в красивата опаковка на тази торта, където баща се грижи за своите кученца, най-ценното благословение в традиционното китайско семейство. В съвременността тази концепция често се тълкува като "благословен брак".

Чаената торта Wang Fu е перфектна за тези, които предпочитат да купуват по-малки зрели пу ер чаени торти. Поради темата на опаковката, тя също е подходящ подарък за сватби/годишнини, хора, родени в годината на кучето, или любители на кучета.

Произход

  • Year: 2017
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Tea region: Menghai
  • Batch: 1801
  • Type: ripe (shu/shou)
  • Brand: Dayi
  • Series/recipe: Wangfu (Blessed Husband)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 100g

Как да се запари

How to prepare Dayi Wangfu ripe pu erh?

There are 2 methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minute for each subsequent infusion.

Доставка, Връщания и Методи на Плащане

Срок на доставка: 1-10 дни доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.

Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да ви бъдат начислявани митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.

Безплатна доставка: налична за поръчки над 59 € за Нидерландия/Белгия, 80 € за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над 100 € за други страни.

Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.

Покажи пълните подробности

Как се прави този зрял пу ер чай

  • tea processing: tea leaves picking

    Бране

    Чаените листа се берат на ръка сутрин.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Увяхване

    Листата се разстилат върху бамбукови тави, за да увехнат.

  • Фиксиране 

    Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Търкаляне

    Чаените листа се навиват, за да се освободи ароматът им.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Сушене на слънце

    Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки за сушене на слънце.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Ферментация

    Листата се постферментират в контролирана среда.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Натискане

    Постферментиралото чай е задушено и пресовано.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Опаковка

    Сгъстеният чай е увит в хартия и опакован в кутии.

1 8