2020 Dayi Ru Yi „Нека желанията ви се сбъднат“ Зрял Пу Ер Туоча

€16,95 EUR

Разпродажба Изчерпано

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Избери 100g 30g (sample)

Количество

„Ru Yi“ Tuocha пристига в красива, класическа червена кутия. Името буквално се превежда като „Нека желанията ти се сбъднат“ и няма съмнение, че Dayi е създал този пу ер като зашеметяващ подарък, било за друг любител на чая, или като експонат за собствената ви колекция.

Предвид репутацията на Dayi за майсторство в пу ер блендовете, бяхме нетърпеливи да изпробваме този туоча. Признаваме, че въпреки славата на марката, никой от нас не беше опитвал тази конкретна рецепта досега.

Още от първата глътка, нашата незабавна мисъл беше: Dayi го направи отново. Този чай напълно избягва тежката, влажна землистост, често свързвана с агресивната постферментация. Вместо това, дълбокият червен ликьор е изненадващо чист, мек, но пълен на вкус. Той предлага изискан профил с отличителни нотки на отлежало дърво, какао и сладки узрели плодове. Като цяло, това е добре балансиран чай и благодарение на достъпния си вкус, добър избор за начинаещи, които опитват зрял пу ер за първи път.

Този Ru Yi зрял туоча се произвежда от фабриката Dayi (Taetea). Висококачествените листа, използвани за този чай, са събрани в сърцето на чаения регион Сишуанбанна в Юнан.

Ji Xiang Ru Yi

Терминът „Ru Yi“ се появява в често използвана идиома за пожелание за късмет: Ji Xiang Ru Yi (吉祥如意). Затова, заедно с производството на „Ru Yi“ зрял туоча, фабриката Dayi произвежда и „Ji Xiang“ суров туоча, за да допълни благословията. Ако търсите значим, благоприятен подарък, съчетаването на двата туоча като комплект е отличен избор.

Произход

Година: 2020
Произход: Сишуанбанна, Юнан
Сорт (култивар): голямолистен Асамика (Да Йе Чжун)
Дата на производство: 22-10-2020
Партия: 2001
Притискане: плътно
Вид: зрял (шоу)
Форма: туоча
Тегло: 100 г

Как да се запари

How to make Dayi Ru Yi ripe pu erh tea?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Доставка, Връщания и Методи на Плащане

Срок на доставка: 1-10 дни доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.

Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да ви бъдат начислявани митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.

Безплатна доставка: налична за поръчки над 59 € за Нидерландия/Белгия, 80 € за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над 100 € за други страни.

Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.

Покажи пълните подробности

Как се прави този зрял пу ер чай

Бране
Чаените листа се берат на ръка сутрин.
Увяхване
Листата се разстилат върху бамбукови тави, за да увехнат.
Фиксиране

Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.
Търкаляне
Чаените листа се навиват, за да се освободи ароматът им.
Сушене на слънце
Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки за сушене на слънце.
Ферментация
Листата се постферментират в контролирана среда.
Натискане
Постферментиралото чай е задушено и пресовано.
Опаковка
Сгъстеният чай е увит в хартия и опакован в кутии.