2017 Dayi Фенхуанг Геге 'Принцеса Феникс' Зрял Пу Ерх Чаен Кейк 100g
2017 Dayi Фенхуанг Геге 'Принцеса Феникс' Зрял Пу Ерх Чаен Кейк 100g
Не може да се зареди възможността за взимане
Тази 2017 Dayi "Fenghuang Gege" зряла Пу-ерх чайна торта е специално издание в чест на зодиака, създадено от Dayi Tea за отбелязване на Годината на Петела. Тя въплъщава благоприятна символика и дълбочината на вековната изработка. Изработена от първокласни слънчево изсушени сортове чай с големи листа, набрани от Менхай, Юнан, и обработена с майсторската техника за ферментация "wo dui" на Dayi, тази 100-грамова изискана чайна торта е изящно отлежала до съвършенство.
Този чай е перфектен за ентусиасти и колекционери на Пу-ерх, ежедневни пиещи, търсещи изискани варианти, както и за тези, които се интересуват от чайове с тематика на зодиака или културни чайове. Той е също идеален за новаци, които изследват достъпния зрял Пу-ерх или като премиален подарък за бизнес поводи и празници.
Основни характеристики:
- Зодиакална култура, благоприятно изкуство:Наречен "Fenghuang Gege" (Феникс принцеса), този дизайн умело съчетава традиционната китайска зодиакална символика (петелът, често смятан за земен феникс) с благородни, благоприятни конотации ("Gege" означава благородна дама). Истинско артистично паметно произведение за Годината на Петела 2017.
- Наследство на Dayi, гарантирано качество:Произведен от Dayi – еталонната марка за Пу-ерх чай – осигурява изключително майсторство и надеждно качество, което представлява върха на зрял Пу-ерх чай.
- Години на отлежаване, перфектно узрял:Произведен през 2017 г., този чай е преминал през години на внимателно отлежаване. При правилно съхранение, ферментационните му нотки са омекнали, разкривайки по-гладък, добре закръглен характер. Сега навлиза в своя оптимален период за пиене, обещавайки по-нататъшна изящна еволюция.
- Автентичен "Вкус на Менхай", класически профил: Произхождащ от Менхай, сърцето на Пу-ерх чая, той предлага характерния за региона профил: чист аромат (отличителна нотка на отлежала дървесина и сладки нюанси), ярък червеникаво-кафяв цвят на запарката, богат пълен вкус, сладко послевкусие и дълготрайна сложност.
- Компактна 100-грамова торта, перфектна за наслаждение и колекция:Размерът от 100 г е подходящ за ценители за дегустация или ежедневно приготвяне, като същевременно предлага достъпен вход за колекционери. Преносима и споделима, тя е идеална за лично удоволствие, подарък или като елегантно допълнение към всяка чайна сесия.
- Изящна опаковка, културно богатство:Украсена с петел/феникс, символизиращ просперитет, ярката, но елегантна опаковка излъчва културен чар и колекционерска стойност.
Бележки за дегустация
Сухият лист на този чай представлява подредена, компактна торта с добре дефинирани златисти върхове на листата, показващи качеството му. Той предлага чист отлежал аромат със сладки, оризоподобни нюанси, които ви приканват. Запарката е ярка, прозрачна червеникаво-кафява, загатваща за дълбочината на вкуса. Вкусът е гладък и мек при първата глътка, с изразена сладост и пълен, копринен текстура без никакви неприятни нотки. Ноти на личи, кора, дъб, гъби и печени ечемик добавят сложност, докато дълготрайното сладко послевкусие и успокояващото усещане в гърлото правят преживяването удовлетворяващо. Мокрите листа са гъвкави, червеникаво-кафяви и лъскави, допълнително демонстрирайки отличното майсторство на чая.
Произход
Произход
- Year: 2017
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Tea region: Menghai
- Batch: 1701
- Type: ripe (shu/shou)
- Brand: Dayi
- Series/recipe: Fenghuang Gege (Phoenix Princess)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
Как да се запари
Как да се запари
How to make Fenghuang Gege ripe pu erh?
There are 2 methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Срок на доставка: 1-10 дни доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.
Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да ви бъдат начислявани митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.
Безплатна доставка: налична за поръчки над 59 € за Нидерландия/Белгия, 80 € за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над 100 € за други страни.
Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.
Споделете

Как се прави този зрял пу ер чай
-
Бране
Чаените листа се берат на ръка сутрин.
-
Увяхване
Листата се разстилат върху бамбукови тави, за да увехнат.
-
Фиксиране
Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.
-
Търкаляне
Чаените листа се навиват, за да се освободи ароматът им.
-
Сушене на слънце
Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки за сушене на слънце.
-
Ферментация
Листата се постферментират в контролирана среда.
-
Натискане
Постферментиралото чай е задушено и пресовано.
-
Опаковка
Сгъстеният чай е увит в хартия и опакован в кутии.
Delicious