2022 Dayi 7542 Сурова Пу Ерх чайна торта

€24,95 EUR

Разпродажба Изчерпано

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Размер 150 г (цяла торта)

Количество

cуров пу ер чай торта, базирана на оригиналната рецепта 7542 на Dayi от 1975 г. Когато става въпрос за вкуса на cуров пу ер, 7542 без съмнение се счита за 'еталон'. Тортите 7542 също са известни с това, че остаряват изключително добре, което ги прави задължителна торта за всеки, който е на път да започне вкусово пътешествие из света на пу ер чая.

Произход

Година: 2022
Сорт (култивар): голямолистен Асамика (Да Йе Чжун)
Партия: 2201
Вид: суров (шен)
Марка: Dayi
Серия/рецепта: 7542
Форма: пу ер чайна пита
Тегло: 150 г

Как да се запари

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Cold brewing

Cold brew 2 grams of tea per 250ml water. Store in fridge for 6 hours and serve with ice.

Доставка, Връщания и Методи на Плащане

Срок на доставка: 1-10 дни доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.

Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да ви бъдат начислявани митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.

Безплатна доставка: налична за поръчки над 59 € за Нидерландия/Белгия, 80 € за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над 100 € за други страни.

Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.

Покажи пълните подробности

Как се прави този суров пу ер чай

Бране
Чаените листа се берат на ръка сутрин.
Увяхване
Листата се разстилат върху бамбукови тави, за да увехнат.
Фиксиране

Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.
Търкаляне
Листата от чай се навиват, за да освободят аромата си.
Сушене на слънце
Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки за сушене на слънце.
Натискане
Обработените чаени листа се задушават и компресират.
Опаковка
Сгъстеният чай е увит в хартия и опакован в кутии.
Стареене
Суровият пу ер чай се съхранява за по-нататъшно отлежаване.