Прескочи към информацията за продукта
1 от 10

Chaze

2013/2019 Chaze 'Da Huang Yin' Жълт етикет Зрял Чай ПУ-ЕР Tорта 357g

2013/2019 Chaze 'Da Huang Yin' Жълт етикет Зрял Чай ПУ-ЕР Tорта 357g

Обичайна цена €49,95 EUR
Обичайна цена Цена при разпродажба €49,95 EUR
Разпродажба Изчерпано
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.
Изберете
Email me when available

Този изключително гладък, зрял пу ер чай е направен от чаени листа, събрани през 2013 г. и пресовани в торти през 2019 г. Той предлага приятно ароматно разнообразие от ориз, ядки, сметана, червени плодове, мента и освежаваща сладост. Има нещо наистина специално в този чай, което вярваме, че наистина се откроява: отличен 'Чен Сянг'. Можете да прочетете повече за това по-долу.

Този жълт етикет чай торта от фабриката Чазе е направен от премиум материал (1 пъпка, 2-3 листа) от региона на чая Менгхай. чаени листа се берат от диви дървета в региона с възраст над 100 години.

Чен Сян: Ароматът на възрастта.

Терминът „Chen Xiang“ е нещо, което често се появява в света на чая пуер и смятаме, че се използва твърде често. Терминът буквално се превежда като „аромат на възрастта“. Chen Xiang е трудно да се опише, но трябва да се изживее.

Зрял пу ер чай, като този, който виждате на тази страница, не се трансформира толкова много с възрастта, колкото cуров пу ер чай. Въпреки това, Чен Сянг може да се развие, когато зрял пу ер чай е направен от висококачествени материали, балансиран и не прекалено агресивно обработен, и оптимално съхраняван. Това точно представлява този пу ер чай торта, и затова сме го добавили в нашата колекция.

Origin

  • Brand: Chaze Tea Factory
  • Year: 2013
  • Season: Spring
  • Origin: Menghai
  • Leaf grade: wild tea leaves
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Type: pu erh tea
  • Weight: 357g
  • Type: ripe (shou)
  • Series/recipe: Yellow Label (Da Huang Yin)
  • Shape: pu erh tea cake

How to Steep

How to make this Chaze Yellow label pu erh tea?

There are two methods to prepare this tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and gradually increase the steeping time for every next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 3 minutes and add 1 minute for each next infusion.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Покажи пълните подробности
  • tea processing: tea leaves picking

    Бране

    Чаените листа се берат на ръка сутрин.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Увяхване

    Листата се разстилат на бамбукови подноси, за да изсъхнат.

  • Фиксиране 

    Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Търкаляне

    Чаените листа се навиват, за да освободят аромата си.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Сушене на слънце

    Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки, за да изсъхнат на слънце.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Ферментация

    Листата са постферментирали в контролирана среда.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Натискане

    Постферментираното чай е на пара и компресирано.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Опаковка

    Стиснатият чай е увит в хартия и опакован в кутии.

1 от 8

Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „Покрай реката по време на фестивала Qingming“ на Джан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневния живот на хората в столицата на Китай (като оригиналното произведение на изкуството), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.

Когато разглеждат детайлно нашия дизайн на опаковката, ентусиастите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ производители на чай, които берат, сушат, навиват и пържат чаени листа . След това чаят се дегустира в павилион и се транспортира с коне по „древния път на чай“.

Заедно традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследството, традицията и уважението към упорития труд на производителите на чай.