Chaze
2013/2019 Chaze 'Da Huang Yin' Жълт етикет Зрял Чай ПУ-ЕР Tорта 357g
2013/2019 Chaze 'Da Huang Yin' Жълт етикет Зрял Чай ПУ-ЕР Tорта 357g
Не може да се зареди възможността за взимане
Този изключително гладък, зрял пу ер чай е направен от чаени листа, събрани през 2013 г. и пресовани в торти през 2019 г. Той предлага приятно ароматно разнообразие от ориз, ядки, сметана, червени плодове, мента и освежаваща сладост. Има нещо наистина специално в този чай, което вярваме, че наистина се откроява: отличен 'Чен Сянг'. Можете да прочетете повече за това по-долу.
Този жълт етикет чай торта от фабриката Чазе е направен от премиум материал (1 пъпка, 2-3 листа) от региона на чая Менгхай. чаени листа се берат от диви дървета в региона с възраст над 100 години.
Чен Сян: Ароматът на възрастта.
Терминът „Chen Xiang“ е нещо, което често се появява в света на чая пуер и смятаме, че се използва твърде често. Терминът буквално се превежда като „аромат на възрастта“. Chen Xiang е трудно да се опише, но трябва да се изживее.
Зрял пу ер чай, като този, който виждате на тази страница, не се трансформира толкова много с възрастта, колкото cуров пу ер чай. Въпреки това, Чен Сянг може да се развие, когато зрял пу ер чай е направен от висококачествени материали, балансиран и не прекалено агресивно обработен, и оптимално съхраняван. Това точно представлява този пу ер чай торта, и затова сме го добавили в нашата колекция.
Origin
Origin
- Brand: Chaze Tea Factory
- Year: 2013
- Season: Spring
- Origin: Menghai
- Leaf grade: wild tea leaves
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Type: pu erh tea
- Weight: 357g
- Type: ripe (shou)
- Series/recipe: Yellow Label (Da Huang Yin)
- Shape: pu erh tea cake
How to Steep
How to Steep
How to make this Chaze Yellow label pu erh tea?
There are two methods to prepare this tea:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and gradually increase the steeping time for every next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 3 minutes and add 1 minute for each next infusion.
Shipping, Returns & Payment Methods
Shipping, Returns & Payment Methods
Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.
Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.
Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.
Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.
Share









Как се прави този зрял пу ер чай
-
Бране
Чаените листа се берат на ръка сутрин.
-
Увяхване
Листата се разстилат на бамбукови подноси, за да изсъхнат.
-
Фиксиране
Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.
-
Търкаляне
Чаените листа се навиват, за да освободят аромата си.
-
Сушене на слънце
Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки, за да изсъхнат на слънце.
-
Ферментация
Листата са постферментирали в контролирана среда.
-
Натискане
Постферментираното чай е на пара и компресирано.
-
Опаковка
Стиснатият чай е увит в хартия и опакован в кутии.

Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „Покрай реката по време на фестивала Qingming“ на Джан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневния живот на хората в столицата на Китай (като оригиналното произведение на изкуството), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.
Когато разглеждат детайлно нашия дизайн на опаковката, ентусиастите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ производители на чай, които берат, сушат, навиват и пържат чаени листа . След това чаят се дегустира в павилион и се транспортира с коне по „древния път на чай“.
Заедно традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследството, традицията и уважението към упорития труд на производителите на чай.