Da Hong Pao (голяма червена роба) Чай Оолонг
Da Hong Pao (голяма червена роба) Чай Оолонг
Не може да се зареди възможността за взимане
Ако има такова нещо като „легендарен чай“, то това трябва да е Da Hong Pao (Голямата червена роба). Името на този чай се основава на легендата, според която чай, направен от храсти в Wuyishan, излекува болната майка на императора. Императорът нареди на слугите да посещават храстите всяка година, облечени в червени одежди. За да почетат чаените храсти, червените дрехи бяха увити около тях.
Нашето Da Hong Pao се характеризира с ароматно дървесно печено. Той е естествено сладък и има този минерален аромат, който е уникален за Wuyishan.
Този чай Big Red Robe е класифициран като Ban Yan (半岩), което означава, че чаени листа произхождат от чаена градина в близост до природния резерват Wuyishan.
Искате ли да се насладите на чай oolong? Нашият Da Hong Pao е първият чай, който трябва да опитате.
Произход
Произход
- Марка: Teasenz
- Година: 2025
- Сезон: Пролет
- Произход: Уйшан
- Вид: улонг чай
Как да се запари
Как да се запари
Western method
Infuse 3 grams of Da Hong Pao oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.
Traditional method
Infuse 5 grams of Da Hong Pao with 100ml water at 100ºC and steep for 5 seconds. For the second steep, again apply a 5 second steeping time. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 7 grams of Da Hong Pao tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6-9 hours.
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Време за доставка: 1-10 дни доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.
Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да ви бъдат начислявани митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.
Безплатна доставка: налична за поръчки над 59 € за Нидерландия/Белгия, 80 € за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над 100 € за други страни.
Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.
Как се прави този улун чай
-
Бране
Чаените листа се берат на ръка сутрин
-
Увяхване
Листата се разстилат върху бамбукови тави, за да увехнат.
-
Частично окисление
Листата са окислени на закрито.
-
Натъртвания
За да се насърчи по-нататъшното окисляване, листата се разклащат върху тави.
-
Фиксиране
Частично окислените листа се нагряват, за да се спре окисляването.
-
Разточване и оформяне
Чаените листа се навиват и оформят.
-
Сушене
Листата се изсушават, за да се намали допълнително влагата.
-
Печене
Листата се пекат в бамбукови кошници, за да се усилят ароматите.
Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „Покрай реката по време на фестивала Qingming“ на Джан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневния живот на хората в столицата на Китай (като оригиналното произведение на изкуството), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.
Когато разглеждат детайлно нашия дизайн на опаковката, ентусиастите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ производители на чай, които берат, сушат, навиват и пържат чаени листа . След това чаят се дегустира в павилион и се транспортира с коне по „древния път на чай“.
Заедно традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследството, традицията и уважението към упорития труд на производителите на чай.