2023 Chaze Yihao зрял пу-ер от древни чаени дървета, пресован чай 357g

Отлежалият пу-ер от древни чаени дървета Yihao е най-доброто предложение на Chaze в категорията шу пу-ер. След безброй дегустации и оценки този чай се открои със своя аромат, вкус, сладост, плътност, мекота, бистрота на запарката и дълбочина на дълготрайния си послевкус.

Този чай е направен от първата пролетна реколта от древни чаени дървета в Мънхай, Сишуанбанна, като пъпките и листата са брани по стандарт „една пъпка и две листа“. Висококачествената суровина запазва забележителна жизненост след ферментацията, придавайки необичайна дълбочина на шу пу-ера.

Сгряващ чай

Първите запарки разкриват наситени нотки на кестен и топла дървесина, а с напредването на сесията вкусът става по-плодов. Запарката е гъста, мека и плътна, със силно ароматно присъствие в задната част на устата и отчетлива, дълготрайна сладост. Забележително сгряващото, почти спиртно усещане в гърлото напомня пиенето на водка в ледено студена стая — топло, мощно и дълбоко контрастно.

Лесен за приготвяне чай

Yihao е изключително универсален при приготвяне. Много кратките запарки разкриват неговата сладост, бистрота и по-фини ароматни нюанси, докато по-дългото запарване извежда на преден план по-тъмния, по-богат и по-мощен характер. Регулирайте силата на запарката според предпочитанията си и се насладете на чай, който възнаграждава както внимателното опознаване, така и непретенциозното ежедневно пиене.