Зелен Чай Bi Luo Chun
Зелен Чай Bi Luo Chun
Не може да се зареди възможността за взимане
Сред 10-те най-популярни чая в Китай има един, който блести като скъпоценен камък: Biluochun. Този необикновен чай се отглежда с любов и грижа във величествените планини East Dongting и West Dongting, на брега на красивото езеро Taihu, в провинция Jiangsu. Името му "Bi luo chun" на китайски означава "пролетният нефритен охлюв" и трябва само да погледнете внимателно листата му, за да разберете защо.
Листата Biluochun са истинско чудо за гледане, с тяхната навита форма, наподобяваща изящен охлюв. Но не само външният вид го прави специален. Когато погледнете чаените пъпки, може да забележите деликатна бяла част, която блести като скъпоценен китайски нефрит. Това е очарователен детайл, който придава на този чай аура на елегантност и уникална красота.
Но вкусът му ще ви накара да се влюбите лудо. Когато отпивате Biluochun, симфония от вкусове грациозно ви обгръща. Ароматът на сушени кестени си проправя път нежно, създавайки обгръщащо усещане, което ви пренася в един красив пролетен ден. Това е като да се насладите на сладостта и кремообразността на препечени кестени, топла прегръдка, която ви връща към момент на спокойствие и удоволствие.
Но има още. Плодово докосване танцува върху езика, добавяйки жива и освежаваща нотка към това вкусово изживяване. Това е като да опитате разнообразие от зрели плодове, които се отделят със сочна сладост и жизнена свежест. Всяка глътка е покана да се потопите в свят на вкус и удоволствие, да се оставите да бъдете завладени от чай, който знае как да радва и учудва сетивата.
Произход
Произход
- Brand: Teasenz
- Year: 2025
- Season: Spring
- Origin: Dongting, Tai Hu
- Leaf grade: natural tea gardens
- Varietal (cultivar): Biluochun
- Type: green tea
Как да се запари
Как да се запари
How to brew Bi Luo Chun tea?
There are two ways to prepare this fine green tea:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each subsequent infusion.
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Срок на доставка: 1-10 дни доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.
Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да ви бъдат начислявани митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.
Безплатна доставка: налична за поръчки над 59 € за Нидерландия/Белгия, 80 € за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над 100 € за други страни.
Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.
Споделете

Как се прави този зелен чай
-
Бране
Чаените листа се берат на ръка сутрин.
-
Увяхване
Листата са леко изсъхнали, за да се отстрани част от влагата.
-
Фиксиране (пържене в тиган) и Оформяне
Листата се запичат в уок, за да се спре окисляването.
-
Сушене
Листата на чая се изсушават, за да се намали влагата до минимум.
Must
From the first contact with the dry leaves you understand that we are dealing with a delicate and precious tea, which is evident from the freshness of the curled leaves and the silvery streaks that enhance the depth of the green. In contact with hot water, floral scents are released with notes of yellow flowers and freshly cut grass.
The wet leaves combine a buttery pastry aroma with a note of delicate vegetables such as carrots. Drinking it, the taste is substantially sweet and pleasantly fresh. The body is full and the sensation in the mouth tends to velvety; the finish is very slightly astringent which does not prevent a persistence that is also very sweet and brings with it a nuance of hazelnuts.
A simple and non-trivial sensory experience that allows you to extend the duration of spring well beyond the limits imposed by the calendar.
my favourite Chinese green tea - hints of green beens with buttersauce - I use a Tokoname unglazed teapot and can steep these tea up to 5 times.
Nice green tea with distinct toasty/nutty flavor, loved this one! Quite thick body, lasts for many steeps.
However, don't brew it for too long, it's strong and can become a bit bitter.
Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „Покрай реката по време на фестивала Qingming“ на Джан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневния живот на хората в столицата на Китай (като оригиналното произведение на изкуството), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.
Когато разглеждат детайлно нашия дизайн на опаковката, ентусиастите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ производители на чай, които берат, сушат, навиват и пържат чаени листа . След това чаят се дегустира в павилион и се транспортира с коне по „древния път на чай“.
Заедно традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследството, традицията и уважението към упорития труд на производителите на чай.