2025 Лао Тонг Чжи 9978 Зрял Пу Ерх Чаен Кейк
2025 Лао Тонг Чжи 9978 Зрял Пу Ерх Чаен Кейк
Не може да се зареди възможността за взимане
торта узрял чай пуер от фабриката за чай Haiwan . Този класически Lao Tong Zhi (Стар другар) пуер е базиран на класическата рецепта 9978.
Произход
Произход
- Year: 2025
- Season: Spring
- Origin: Lu Xiao Zheng, Anning
- Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Type: ripe (sheng)
- Brand: Haiwan
- Series/recipe: 9978
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
Как да се запари
Как да се запари
How to make this Lao Tong Zhi pu erh tea?
There are two methods to prepare this small pu erh tea cake :
Gongfu brewing
Pry a 6 gram chunk of tea and steep with 120 ml of water at 100 °C. Apply for 15 seconds for the first 3 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Срок на доставка: 1-10 дни доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.
Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да ви бъдат начислявани митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.
Безплатна доставка: налична за поръчки над 59 € за Нидерландия/Белгия, 80 € за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над 100 € за други страни.
Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.
Споделете

Как се прави този зрял пу ер чай
-
Бране
Чаените листа се берат на ръка сутрин.
-
Увяхване
Листата се разстилат върху бамбукови тави, за да увехнат.
-
Фиксиране
Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.
-
Търкаляне
Чаените листа се навиват, за да се освободи ароматът им.
-
Сушене на слънце
Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки за сушене на слънце.
-
Ферментация
Листата се постферментират в контролирана среда.
-
Натискане
Постферментиралото чай е задушено и пресовано.
-
Опаковка
Сгъстеният чай е увит в хартия и опакован в кутии.
Quality raw materials, taste, despite the small ageing, rich and (perhaps self-deception), but as if it really smacks of sunflower notes, a very kind and gentle old comrade.
I'm glad to hear you like this ripe pu erh despite it being a relatively young cake. With ripe pu erh tea, the pile fermentation processes can result in a beautiful tea even when it's young. And Lao Tong Zhi brand is well known for carefully blending and getting the post-fermentation balance right. And despite the production year of 2025, in the blend can sometimes use tea material that has been pre-aged. 'A very kind and gentle old comrade,' lovely poetic description :)
really nice cakes, too bad they don't have the 357g cakes but it's my first haiwan shou and i'll look forward anoher lao tong zhi
Thank you for your feedback. The reason for stocking the 100g cakes, is because the price becomes more accessible and thus reaches a bigger group of tea lovers. However, if there's a specific cake for which you like to see a 357g version, please let us know through the chatbox, and we'll look into it and possibly list it on our website in the future.