2019 Зрял Dayi Xiong Di Qi Feng Le (Брат, Вятърът се издига)
2019 Зрял Dayi Xiong Di Qi Feng Le (Брат, Вятърът се издига)
Не може да се зареди възможността за взимане
В чест на годината на прасето Dayi създаде тази торта „Брат, вятърът се издига“ с красива опаковка. Тази чаена торта предлага червена и гъста чаена супа със сладък карамелен аромат.
Вятърът се усилва
Ако има чай пуер, който си струва да притежавате, само заради темата му, може да е този. Въпреки че Dayi Factory не потвърждава това изрично, името на тази торта вероятно е вдъхновено от японския анимационен филм „Вятърът се надига“. Темите за непреходната любов и приятелство, дори и в трудни моменти, са изразени чрез дизайна и вкуса на тази торта:
„С течение на времето, по време на пътуването на живота ни, ето ти и аз, меки и сладки.“
Произход
Произход
- Година: 2019
- Сорт (култивар): голямолистен Асамика (Да Йе Чжун)
- Партия: 1901
- Вид: зрял (шу)
- Марка: Dayi
- Серия/рецепта: Сионг Ди, Ци Фън Ле (Брат, Вятърът се вдига)
- Форма: пу ер чайна пита
- Тегло: 100 г
Как да се запари
Как да се запари
How to make Xiong Di Qi Feng Le?
There are 3 methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Cold brewing
Cold brew 1.5 grams of tea per 250ml water. Store in fridge for 4 hours and serve with ice.
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Време за доставка: Доставката в ЕС отнема 1–10 дни. За конкретни оценки за отделните страни, моля, вижте страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.
Без вносни такси: Изпращаме от нашия склад в ЕС. Клиентите в ЕС няма да бъдат таксувани с вносни такси при доставка. Всички приложими данъци са включени в нашите цени.
Безплатна доставка: От 65 € за Нидерландия, Белгия, Франция, Германия, Люксембург и Ирландия. От 85 € за повечето други страни в ЕС и Великобритания.
Връщания: Предлагаме 30-дневен срок за връщане.
Как се прави този зрял пу ер чай
-
Бране
Чаените листа се берат на ръка сутрин.
-
Увяхване
Листата се разстилат върху бамбукови тави, за да увехнат.
-
Фиксиране
Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.
-
Търкаляне
Чаените листа се навиват, за да се освободи ароматът им.
-
Сушене на слънце
Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки за сушене на слънце.
-
Ферментация
Листата се постферментират в контролирана среда.
-
Натискане
Постферментиралото чай е задушено и пресовано.
-
Опаковка
Сгъстеният чай е увит в хартия и опакован в кутии.
