2016 Haiwan Old Comrade Winter Snow (Dong Xue)
2016 Haiwan Old Comrade Winter Snow (Dong Xue)
Не може да се зареди възможността за взимане
През 2016 г. фабриката за чай Haiwan пусна серията чаени торта Four Seasons като част от тяхната марка Old Comrade. Тези торти са много търсени поради ограниченото производство от първоначалното пускане.
Dong Xue / Зимен сняг
Тази торта Dong Xue (Зимен сняг) е част от серията Four Season и е специално предназначена за зимния сезон. Според Haiwan този чай има способността да стопля тялото и сърцето, което го прави идеалната напитка за студен и снежен ден.
Ге Ланг Хе
Този голям зрял чай пуер (400 г) е направен от чаени листа от района на чай Ge Lang He. Предлага всичко, което очаквате от премиум pu erh. Не е прекалено ферментирал и не е агресивно гъст или землист. Вместо това, той представя класическия аромат на зрял пуер по фин и елегантен начин, оставяйки следа от сладост в устата.
торта е средно плътно пресована, но препоръчваме да използвате нож за чай, за да пробиете.
Зимна поема на Haiwan
Етикетът вътре в торта предлага красиво обяснение на философията зад тази торта . Ето оригинала + нашия превод.
Южните планини са красиви и снегът се носи в облаците.
Гората показва яркия си цвят, а градът става по-студен привечер.
Далеч от шума и суетата, заобиколен от планини.
В дълбоката долина на сухата тайна гора е избрано село Хани Чай.
Южните планини са красиви и снегът се носи в облаците.
Гората показва яркия си цвят, а градът става по-студен привечер.
Далеч от шума и суетата, придружен от големи планини.
В гъстата гора на дълбоката долина, ще откриете дома на народа Хани.
Произход
Произход
- Year: 2016
- Season: Winter
- Production date: 25 Oct 2016
- Origin: Ge Lang He
- Leaf grade: wild ancient tree (gushu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Batch: 1
- Compression: medium
- Type: ripe (shou)
- Brand: Haiwan
- Series/recipe: Winter Snow (Dong Xue)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 400g
Как да се запари
Как да се запари
How to make Haiwan Winter Snow (Dong Xue) tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Срок на доставка: 1-10 дни доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.
Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да ви бъдат начислявани митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.
Безплатна доставка: налична за поръчки над 59 € за Нидерландия/Белгия, 80 € за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над 100 € за други страни.
Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.
Споделете

Как се прави този зрял пу ер чай
-
Бране
Чаените листа се берат на ръка сутрин.
-
Увяхване
Листата се разстилат върху бамбукови тави, за да увехнат.
-
Фиксиране
Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.
-
Търкаляне
Чаените листа се навиват, за да се освободи ароматът им.
-
Сушене на слънце
Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки за сушене на слънце.
-
Ферментация
Листата се постферментират в контролирана среда.
-
Натискане
Постферментиралото чай е задушено и пресовано.
-
Опаковка
Сгъстеният чай е увит в хартия и опакован в кутии.