Прескочи към информацията за продукта
1 от 6

2016 Haiwan Old Comrade Winter Snow (Dong Xue)

2016 Haiwan Old Comrade Winter Snow (Dong Xue)

Обичайна цена €99,95 EUR
Обичайна цена Цена при разпродажба €99,95 EUR
Разпродажба Изчерпано
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.
Изберете
Изпратете ми имейл, когато е налично

През 2016 г. фабриката за чай Haiwan пусна серията чаени торта Four Seasons като част от тяхната марка Old Comrade. Тези торти са много търсени поради ограниченото производство от първоначалното пускане.

Dong Xue / Зимен сняг

Тази торта Dong Xue (Зимен сняг) е част от серията Four Season и е специално предназначена за зимния сезон. Според Haiwan този чай има способността да стопля тялото и сърцето, което го прави идеалната напитка за студен и снежен ден.

Ге Ланг Хе

Този голям зрял чай пуер (400 г) е направен от чаени листа от района на чай Ge Lang He. Предлага всичко, което очаквате от премиум pu erh. Не е прекалено ферментирал и не е агресивно гъст или землист. Вместо това, той представя класическия аромат на зрял пуер по фин и елегантен начин, оставяйки следа от сладост в устата.

торта е средно плътно пресована, но препоръчваме да използвате нож за чай, за да пробиете.

Зимна поема на Haiwan

Етикетът вътре в торта предлага красиво обяснение на философията зад тази торта . Ето оригинала + нашия превод.

Южните планини са красиви и снегът се носи в облаците.

Гората показва яркия си цвят, а градът става по-студен привечер.

Далеч от шума и суетата, заобиколен от планини.

В дълбоката долина на сухата тайна гора е избрано село Хани Чай.

Южните планини са красиви и снегът се носи в облаците.

Гората показва яркия си цвят, а градът става по-студен привечер.

Далеч от шума и суетата, придружен от големи планини.

В гъстата гора на дълбоката долина, ще откриете дома на народа Хани.

Произход

  • Year: 2016
  • Season: Winter
  • Production date: 25 Oct 2016
  • Origin: Ge Lang He
  • Leaf grade: wild ancient tree (gushu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Batch: 1
  • Compression: medium
  • Type: ripe (shou)
  • Brand: Haiwan
  • Series/recipe: Winter Snow (Dong Xue)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 400g

Как да се запари

How to make Haiwan Winter Snow (Dong Xue) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

Доставка, Връщания и Методи на Плащане

Срок на доставка: 1-10 дни доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.

Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да ви бъдат начислявани митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.

Безплатна доставка: налична за поръчки над 59 € за Нидерландия/Белгия, 80 € за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над 100 € за други страни.

Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.

Покажи пълните подробности
  • tea processing: tea leaves picking

    Бране

    Чаените листа се берат на ръка сутрин.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Увяхване

    Листата се разстилат върху бамбукови тави, за да увехнат.

  • Фиксиране 

    Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Търкаляне

    Чаените листа се навиват, за да се освободи ароматът им.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Сушене на слънце

    Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки за сушене на слънце.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Ферментация

    Листата се постферментират в контролирана среда.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Натискане

    Постферментиралото чай е задушено и пресовано.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Опаковка

    Сгъстеният чай е увит в хартия и опакован в кутии.

1 от 8