2016 Haiwan Old Comrade Winter Snow (Dong Xue)
2016 Haiwan Old Comrade Winter Snow (Dong Xue)
През 2016 г. фабриката за чай Haiwan пусна серията чаени торта Four Seasons като част от тяхната марка Old Comrade. Тези торти са много търсени поради ограниченото производство от първоначалното пускане.
Dong Xue / Зимен сняг
Тази торта Dong Xue (Зимен сняг) е част от серията Four Season и е специално предназначена за зимния сезон. Според Haiwan този чай има способността да стопля тялото и сърцето, което го прави идеалната напитка за студен и снежен ден.
Ге Ланг Хе
Този голям зрял чай пуер (400 г) е направен от чаени листа от района на чай Ge Lang He. Предлага всичко, което очаквате от премиум pu erh. Не е прекалено ферментирал и не е агресивно гъст или землист. Вместо това, той представя класическия аромат на зрял пуер по фин и елегантен начин, оставяйки следа от сладост в устата.
торта е средно плътно пресована, но препоръчваме да използвате нож за чай, за да пробиете.
Зимна поема на Haiwan
Етикетът вътре в торта предлага красиво обяснение на философията зад тази торта . Ето оригинала + нашия превод.
Южните планини са красиви и снегът се носи в облаците.
Гората показва яркия си цвят, а градът става по-студен привечер.
Далеч от шума и суетата, заобиколен от планини.
В дълбоката долина на сухата тайна гора е избрано село Хани Чай.
Южните планини са красиви и снегът се носи в облаците.
Гората показва яркия си цвят, а градът става по-студен привечер.
Далеч от шума и суетата, придружен от големи планини.
В гъстата гора на дълбоката долина, ще откриете дома на народа Хани.
Произход
Произход
- Година: 2016
- Сезон: Зима
- Дата на производство: 25 октомври 2016
- Произход: Ге Ланг Хе
- Клас листа: див древен дърво (гушу)
- Сорт: голям лист Асамика (Да Йе Чжун)
- Партия: 1
- Притискане: средно
- Вид: зрял (шоу)
- Марка: Haiwan
- Серия/рецепта: Зимна Сняг (Донг Сюе)
- Форма: пу ер чайна пита
- Тегло: 400 г
Как да накиснете
Как да накиснете
How to make Haiwan Winter Snow (Dong Xue) tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „По реката по време на фестивала Цинмин“ от Чжан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневието на хората в столицата на Китай (както в оригиналното произведение), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите чрез същата птичи поглед.
При подробно разглеждане на нашия дизайн на опаковката, любителите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ събиране, сушене, навиване и пържене на чаени листа от фермерите. След това чайът се опитва в павилион и се транспортира с коне по „древния чайен път“.
Заедно, традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследство, традиция и уважение към усърдната работа на чаените фермери.