2016 Haiwan Summer Rain (Xia Yu) Зрял Чай ПУ-ЕР 400g

€99,95 EUR

Разпродажба Изчерпано

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Изберете 400г (цяла торта) 20г (проба)

Количество

Като част от четирисезонната серия чаени торта на Haiwan за 2016 г., този зрял чай пуер представлява летния сезон. Направено е от суровина, добита от село Meng Song в Xishuangbanna, достигащо връх на 1900 м надморска височина.

Нашите дегустационни бележки

Външният вид на сухия чай е кафяв, мазен и гъст. Пъпките са тънки и грациозни с видима златиста козина. Първоначално някой може да се чуди защо един узрял чай пуер се нарича „летен дъжд“. Като се има предвид, че земните нотки на такъв чай често се свързват с есенния или зимния сезон. Въпреки това, след като опитахме този чай, смятаме, че името е на място. Въпреки че ароматът е богат и мек, както би трябвало да бъде отличен зрял чай пуер, със сладък и освежаващ ментов послевкус, който остава като дълго лято.

Стихотворение

Има чудесно стихотворение на вътрешния етикет на тази чаена торта . Вижте оригиналния китайски текст и нашите преводи по-долу.

Летният дъжд вали непрекъснато и се чуват народните песни на Яо и Шунтиан.

Хиляди планини са зелени, а хиляди долини са покрити със зелен дим.

Докато летният дъжд вали непрекъснато, се чуват народните песни на Яо и Шун.

Всички планини са с изумруден цвят и всяка долина е покрита със зелена мъгла.

Произход

Year: 2016
Season: Summer
Origin: Meng Song
Leaf grade: wild ancient tree (gushu)
Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
Production date: 42605
Batch: 1
Compression: medium
Type: ripe (shou)
Brand: Haiwan
Series/recipe: Summer Rain (Xia Yu)
Shape: pu erh tea cake
Weight: 400g

Как да се запари

How to make Haiwan Summer Rain (Xia Yu) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Доставка, Връщания и Методи на Плащане

Срок на доставка: 1-10 дни доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.

Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да ви бъдат начислявани митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.

Безплатна доставка: налична за поръчки над 59 € за Нидерландия/Белгия, 80 € за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над 100 € за други страни.

Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.

Покажи пълните подробности

Как се прави този зрял пу ер чай

Бране
Чаените листа се берат на ръка сутрин.
Увяхване
Листата се разстилат върху бамбукови тави, за да увехнат.
Фиксиране

Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.
Търкаляне
Чаените листа се навиват, за да се освободи ароматът им.
Сушене на слънце
Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки за сушене на слънце.
Ферментация
Листата се постферментират в контролирана среда.
Натискане
Постферментиралото чай е задушено и пресовано.
Опаковка
Сгъстеният чай е увит в хартия и опакован в кутии.

1 8

Количката ви е празна.

Вашата количка

Очаквана обща сума

2016 Haiwan Summer Rain (Xia Yu) Зрял Чай ПУ-ЕР 400g

2016 Haiwan Summer Rain (Xia Yu) Зрял Чай ПУ-ЕР 400g