Прескочи към информацията за продукта
1 от 10

Haiwan raw pu erh

2016 Есенен мраз (Qiu Shuang) Чай ПУ-ЕР

2016 Есенен мраз (Qiu Shuang) Чай ПУ-ЕР

Обичайна цена €94,95 EUR
Обичайна цена Цена при разпродажба €94,95 EUR
Разпродажба Изчерпано
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.
Изберете
Email me when available

През 2016 г. Haiwan пусна своя Четири сезона серия торта сладкиши под марката Old Comrade. Тези торти са изключително известни, защото от първото пускане не са публикувани нови торти .

Есенна слана

Изработен като част от колекцията Four Season, чаената торта Qiu Shuang Autumn Frost улавя същността на есенния сезон. Според Haiwan този чай е най-добре да се пие в уютен есенен ден, позволявайки на човек да разсъждава върху миналото, настоящето и бъдещето.

Чаят се отличава с приятна горчива начална нотка, която бързо преминава в сладост, последвана от освежаващ послевкус. Поради оптималното отлежаване почти няма стипчивост. След като изпиете чашата чай, препоръчваме също да помиришете дъното на чашата. От четирите торти от серията Haiwan Four Season оставя най-силен аромат на дъното на чашата.

Есенна поема на Haiwan

На етикета на торта има прекрасно стихотворение, което прекрасно обяснява философията на торта . Препоръчваме да се насладите на четенето на това стихотворение, докато пиете този зрял пуер:

Есенна слана: Есенната вода и небето са в един цвят, и дивите гъски от север се връщат на юг, а планините са покрити с мраз и петна от кленови реки.

Есенна слана

Есенните води и огромното небе изглеждат в един и същи цвят и всички проявления на природата правят всичко толкова огромно.

Докато северните гъски се връщат на юг, планините са покрити в червено, докато горите и реките са покрити със скреж.

Origin

  • Year: 2016
  • Season: Autumn
  • Origin: Ge Lang He
  • Leaf grade: wild arbor tree (qiao mu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 42641
  • Batch: 1
  • Compression: loosely compressed
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Haiwan
  • Series/recipe: Autumn Frost (Qiu Shuang)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 400g

How to Steep

How to make Haiwan Autumn Frost (Qiu Shuang) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 120 ml of water at 95 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Покажи пълните подробности
  • tea processing: tea leaves picking

    Бране

    Чаените листа се берат на ръка сутрин.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Увяхване

    Листата се разстилат на бамбукови подноси, за да изсъхнат.

  • Фиксиране 

    Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Търкаляне

    Чаените листа се навиват, за да освободят аромата си.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Сушене на слънце

    Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки, за да изсъхнат на слънце.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressing

    Обработените чайни листа се蒸ят и компресират.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Опаковка

    Стиснатият чай е увит в хартия и опакован в кутии.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Стареене

    Суровият пу ер чай се съхранява за по-нататъшно стареене.

1 от 8

Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „Покрай реката по време на фестивала Qingming“ на Джан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневния живот на хората в столицата на Китай (като оригиналното произведение на изкуството), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.

Когато разглеждат детайлно нашия дизайн на опаковката, ентусиастите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ производители на чай, които берат, сушат, навиват и пържат чаени листа . След това чаят се дегустира в павилион и се транспортира с коне по „древния път на чай“.

Заедно традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследството, традицията и уважението към упорития труд на производителите на чай.