2014 г. Dr Puer Nannuo Gu Hua Xiang Суров Чай ПУ-ЕР
2014 г. Dr Puer Nannuo Gu Hua Xiang Суров Чай ПУ-ЕР
Есенна сурова пуер чаена торта от диво дърво (qiao mu) в планината Nannuo. Вкус: зрели плодове;мед;портокалова кора;захарна тръстика.
Произход
Произход
- Year: 2014
- Season: Autumn
- Origin: Nannuo Mountain
- Leaf grade: wild arbor tree (qiao mu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 41908
- Batch: 1
- Compression: medium
- Type: raw (sheng)
- Brand: Dr Puer
- Series/recipe: Nannuo Gu Hua Xiang (Valley Flower)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 357g
Как да накиснете
Как да накиснете
How to make Dr Puer Nannuo Gu Hua Xiang (Valley Flower) tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Preparation: I broke the cake completely, put it in a cardboard box, in a cupboard with little airflow and let it rest for a couple of weeks, before starting to drink it.
Brewing: 5.33g/80ml, 100°C, flash rinse, 15s, +5s.
Warmed-up dry leaves smell of stone fruits. When wet, woody notes, spices and a bit of camphor come out.
The liquor has a very interesting depth to it - layers and layers of exotic wood, delicate fruitiness and hints of spices. It all blends in nicely and the taste profile keeps developing over more than a dozen infusions.
Together with its "Jingmai" brother that has the same qualities, this relatively cheap tea is a great introduction to aged raw pu-erh.
Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „По реката по време на фестивала Цинмин“ от Чжан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневието на хората в столицата на Китай (както в оригиналното произведение), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите чрез същата птичи поглед.
При подробно разглеждане на нашия дизайн на опаковката, любителите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ събиране, сушене, навиване и пържене на чаени листа от фермерите. След това чайът се опитва в павилион и се транспортира с коне по „древния чайен път“.
Заедно, традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследство, традиция и уважение към усърдната работа на чаените фермери.